Ингредиенты:
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 350 г
- Щепотка соли
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная - 300 г
- Крахмал — 100 г
- Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
- Молоко (3,5%) — 100 мл
Приготовление
- 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
- 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
- 3. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.
- 4. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
- 5. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- 6. Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26см - в результате получилось 4 коржа.
Avtor - Даша
Date - 06.09.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
