Ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— 500 г картофеля
— 2 репчатые луковицы
— 300 г твердого сыра
— 300 мл сметаны (не менее 20% жирности)
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. Переложите в миску. Добавьте 50 г сметаны. Посолите и поперчите. Перемешайте, чтобы сметана и специи равномерно распределились по курице. Прикройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 мин.
- Лук очистите и нарежьте кольцами. Сыр натрите на средней или крупной терке. Картофель очистите, вымойте и нарежьте очень тонкими кружочками (можно использовать овощечистку).
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в нее слой картофеля и смажьте небольшим количеством сметаны. Сверху распределите лук и немного куриного филе. Посыпьте небольшим количеством тертого сыра.
- Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть тертый сыр.
- Духовку нагрейте до 180 °С. Готовьте запеканку около 45 мин. Перед подачей к столу дайте немного остыть.
Приятного аппетита!
Avtor - Даша
Date - 03.10.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
