В летний зной лучше всего утолит жажду всем знакомый вкусный лимонад. Но даже такой простой цитрусовый напиток можно разнообразить. Мы предлагаем Вам попробовать лимонад с клубникой и малиной. Такой необычный лимонад в домашних условиях сделать очень просто, а его вкус покорит как детей, так и взрослых.
Ингредиенты:
✔️ Лимон – ½ одного;
✔️ Апельсин – ½ одного;
✔️ Малина – 50 г;
✔️ Сахар – 75-100 г.
✔️ Клубника – 75 г;
Способ приготовления:
1. Вначале подготовим необходимые нам продукты. Цитрусы хорошо промываем под проточной водой, потому что шкурку с них снимать не будем. Аккуратно промоем и клубничку с малинкой.
2. Теперь цитрусы разрезаем на две половинки каждый. Одну половину будем использовать для напитка, вторую можно оставить для украшения. Стоит отметить, что лимонад будет иметь небольшую горчинку из-за шкурок, поэтому если вы не любитель такого привкуса, то можете все же от них избавиться, но тогда лимонад не будет таким насыщенным.
3. Кладем кусочки апельсина и лимона в кастрюльку, добавляем к ним целые ягоды малины.
4. У клубники удаляем черешки и режем ее на половинки или четвертинки в зависимости от размера ягод.
5. Кладем клубнику к остальным фруктам. Заливаем водой (рекомендуем отфильтрованную или отстоянную) и всыпаем сахар. Количество последнего берите на свой вкус. Если вы любите сладкое, то можно увеличить дозу, если более натурально – уменьшить.
6. Включаем небольшой огонь и доводим воду до кипения. После того, как она закипит, варим еще 5-10 минут, не больше. Можно выключить сразу и дать настояться. Последний вариант – наиболее оптимальный. Лучше, если цитрусовый лимонад будет настаиваться всю ночь.
7. После варки остужаем напиток до комнатной температуры и ставим в холодильник для охлаждения. Примерно через полчаса он уже будет достаточно холодным и его можно разливать по стаканам.
Avtor - Даша
Date - 10.11.2025
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
