Ингредиенты:
- 4 филе лосося без кожи и костей
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Лимонные дольки для подачи (по желанию)
Способ приготовления
- 1. Разогрейте гриль до среднего огня.
- 2. В небольшой миске смешайте мед, горчицу и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 3. Смажьте филе лосося глазурью из меда и горчицы.
- 4. Выложите лосось на решетку гриля и готовьте в течение 4-5 минут с каждой стороны или пока лосось не станет непрозрачным в центре.
- 5. Подавайте лосось с лимонными дольками и вашим любимым гарниром.
Совет:
Для более хрустящей кожицы готовьте лосось на стороне с кожей вверх.
Avtor - Даша
Date - 29.08.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
