Скрыть меню поиск

Люксембург

Название Люксембург происходит от слова "Lucilinburhuc", что в переводе означает "небольшая крепость".

Город расположена на скалистом возвышении и окружен 70-метровым ущельем. Не маловажную роль в истории Европы сыграла старинный неприступный замок, который был построен тут еще в средневековье. Многим известен под названием "Гибралтар Севера". 1867 году возникает независимая конституционная монархия Великого Герцогства Люксембург. На Лондонской конференции был принят договор, в котором главным условием было полное и "добровольное" разрушение Люксембургской крепости, тем самым страна обеспечивала себе на некоторое время мирную жизнь. Так же стране была гарантирована неприкосновенность взамен на нейтралитет. Если вы решили посетить Люксембург, лучше всего это сделать на машине, потом у что разъезжая по небольшой площади вы сразу сможете оценить все достопримечательности этой страны-города. Чего только стоит дорога близ реки Мез. Если говорить о столице, то по украинским меркам она может показаться всего-навсего небольшим городом. потому как в ней проживает около восьмидесяти тысяч жителей. Интересный факт, граждан Люксембурга в стране проживает всего на всего порядка 60%, все остальные - иностранцы. Иногда расстояние между городами на столько маленькое, что можно не заметить, как ты уже из одного города попал в другой.

Хоть Люксембург и называют деловой столицей Европы, жители этого города ведут весьма размерный образ жизни. Большинство дорог отведено под пешеходов. Нужно быть осторожным, ездя личным транспортом по улицам города. Иногда улочки не имея соответственного знака, могут сужаться на столько сильно, что автомобиль может и не проехать через них, а иногда, улица может и вовсе закончиться тупиком. Здание парламента и кабинета министров страны расположено в обыкновенном старинном двухэтажном особняке (очень отличается от украинский зданий). То же самое касается и резиденции правителя Люксембурга. Здание его правление отличается от все остальных старинных особнячком только наличием у парадного входа гвардейца.

Многие слышали об одой достопримечательности страны, как "застывший гвардеец", который охраняет дворец. Не долгое время туристы, которые приезжали посетить эту страну, фотографировались рядом с ним, при этом позволяли себе трогать гвардейца и класть ему руки на плечо. Великий герцог Анри в скором будущем приказал немедленно поставить ограждение вокруг бедного гвардейца. Ведь все прекрасно понимали, что различения развлечениями, а служба остается службой!

Для того, что бы совершить прогулку из Верхнего в Нижний город, нужно иметь не плохие физические возможности. По этому, для удобства туристов, был придуман маленький экскурсионный автопоезд "Петрюсс-экспресс".Верхний город известен такими достопримечательностями как скальная капелла Сен-Кирен, готический собор Сен-Мишель, большой герцогский дворец и кафедральный собор Нотр-Дам. Одна из местных религий этого собора изображение Богоматери - Утешительницы скорбящих - покровительницы города. В третью и четвертую послепасхальные недели сюда совершают паломничество сотни людей. Для Люксембурга это очень большое количество людей. Если вести разговор о кухне Люксембурга, можно отметить тот факт, что местные ресторанчики славятся приготовлением блюд из речной рыбы. А именно: форели, щуки, окуней, а также раков. Так же очень популярны такие блюда как заливной молочный поросенок, арденнский окорок (в холодном и жареном виде), копченая свинина с бобами, картофельное пюре и редька, клецки из телячьей печени с кислой капустой и вареной картошкой, заячье жаркое по-люксембургски.

Нельзя упустить возможность попробовать сыры, сделанные только в Люксембурге, пирожные, конфеты, печенье, шоколад. Люксембург-это страна, которую стоит посетить. Люди отличаются особой душевностью, а местные пейзажи манят своей красотой. Главный девиз - люксембуржцев - "Хотим остаться такими, какие мы есть!". Они не хотят быть особенными, или отличаться чем-то от нас, ведь не место красит человека, а человек место!

География Люксембурга

Приехал однажды в Люксембург Уолтер Браун из Филадельфии, оглянулся вокруг и воскликнул: «Ах, какие у нас живописные горы!» А гид-люксембуржец в ответ сквозь зубы: «Ничего особенного, майн герр, обычная бельгийская гора!» Несколько смущенный Браун посмотрел в другую сторону: «Вот уж поистине прелестный замок!» Гид, еще больше помрачнев, бросил: «Согласен с вами, мсье, только он но Франции!..» Так или примерно так дают «ощутить» размеры Великого Герцогства многие люксембургские путеводители.

Люксембург — одно из самых малых государств Европы. Его площадь размером 2586 км в 213 раз меньше территории Франции и в 12 раз меньше такой небольшой, даже по европейским масштабам, страны, как соседняя Бельгия. А все население Люксембурга, насчитывающее 366 тыс. человек, составляет 1/30 — Парижа. Это самое маленькое государства в составе Европейского экономического сообщества. Однако, признавая миниатюрность Люксембурга, нельзя не отметить, что он — гигант по сравнению с классическими «карликовыми» государствами: Андоррой, Лихтенштейном, Сан-Марино и Монако.

«Люксембург напоминает «лабиринт, где природные скалы и искусственные укрепления как бы бросают друг другу вызов». Таким в 1792 г. увидел герцогство немецкий писатель Иоганн Вольфганг Гете. Сейчас, почти два века спустя, от большинства укреплений, так поразивших Гёте, остались лишь полуразвалившиеся крепостные стены и груды камней. Однако уцелевшие катакомбы, сторожевые башни, казематы, сочетаясь с «сияющей вечною красою» природы и современным индустриальным ландшафтом, и ныне придают неповторимый колорит Люксембургу. Среди поредевших лесов притаились города-малютки или одинокие средневековые замки, между зелеными холмами виднеются тоненькие ленты рек и ниточки ручьев.

Нa географической карте герцогство выглядит крошечным треугольником, расположенным между реками Мозель и Маас.

Оно расположено на северо-западе Европы, граничит на западе и севере с Бельгией, на востоке — с Германией и на юге — с Францией. Максимальное расстояние с севера на юг — 82 км, а с запада на восток — 57 км. Границы Люксембурга в большей своей части не связаны с природными рубежами, лишь на востоке от Германии его отделяют реки Мозель, Зауэр и Ур. В ландшафтах Люксембурга есть много общего или схожего с юго-восточной частью Бельгии, северо-восточной частью Франции и западом Германии.

Дорога из бельгийской столицы в Люксембург проходит через... Люксембург — одноименную провинцию Бельгии с центром в городе Арлон, которая когда-то входила в состав герцогства. Когда едешь по территории Бельгии, вдали видишь красивый темно-красный мост, перекинутый через каменистый овраг под названием Грунд. Это и есть граница между Бельгией и Великим Герцогством. И вот ты уже поднимаешься по люксембургским склонам Арденн и забываешь о «крошечности» лежащего перед тобой государства. Сначала замечаешь широкие массивы лесов, потом простор полей, будто брызжущие зеленым соком, необъятные заливные луга, похожие на наши - рязанские раздолья». И наконец, дорога выводит машину на обширную равнину. Кругом простор! И только на крайнем юге Люксембурга с его дымящими заводскими трубами и рудниками, в краю металлургии чувствуешь какую-то появившуюся вдруг внезапно тесноту и скученность. И хочется вырваться отсюда, например, в лесистый, неуютный и почти по-северному угрюмый Эслинг.

«Масштабы у нас, конечно, не мировые, да и европейскими их можно назвать с натяжкой»,— по разным поводам, а то и без оных не преминут заметить люксембуржцы. Но в малом подчас лучше отражается большое. Здесь, на европейском перекрестке, очень хорошо чувствуется, какие ветры дуют над нашим древним континентом...

Климат Люксембурга

Климат Люксембурга определяется положением его территории в Центральной Европе. Он характеризуется как умеренный, переходный от морского к континентальному. В летние месяцы территория Люксембурга, как и всей центральной части Западной Европы, находится большей частью под воздействием Азорского максимума. Зимой над герцогством проносятся атлантические циклоны. Однако атлантические воздушные потоки теряют влагу еще над орденскими плато и уже сравнительно сухими достигают территории герцогства. Средняя годовая температура в Гутланде +8°, в Эслинге + 6,5° С, а в высокогорьях еще ниже. Период, когда дневные температуры превышают +10° С (т. е. благоприятные температуры для роста и развития растений), длится в Гутланде пять-шесть месяцев, а на севере страны, в Эслинге, — менее 1,5 месяцев. Среднее количество солнечных часов для столицы Великого Герцогства составляет 1509, а в Клерво (Арденны) — 1342. Среднее атмосферное давление — соответственно 732,4 и 721,1 мм ртутного столба. Самые сильные морозы отмечаются в Арденнах, где они довольно часто достигают -13—15° С. Средняя температура июля + 17,3°, однако в Гутланде и большей части Эслинга летом температура нередко достигает +25—30°, а в ряде случаев, особенно в долине Мозеля, +33° С.

Осадки в Люксембурге выпадают в течение года довольно равномерно, однако преобладают осенью и зимой. Их приносят с циклонами ветры с Атлантики. Осадки выпадают большей частью в виде мелкого моросящего дождя, ливни наблюдаются сравнительно редко. Суше всего в долинах Мозеля и Зауэра (в районе Гревенмахера осадков менее 700 мм). В более равнинной части Гутланда (за исключением крайнего юго-запада), годовое количество осадков меньше, чем в горном Эслинге. На северных плато среднегодовое количество осадков — 850—900 мм, а в долинах рек Зауэр, Вильц, Ур — 750—800 мм, т. е. как и на большей части Гутланда. Расстояние между гутландскими населенными пунктами Реданж и Ремих по прямой составляет всего 40 км, но разница в количестве осадков довольно значительная и достигает 300 мм.

В районах Мозеля и Нижнего Зауэра сравнительно часто выпадает град.

Реки Люксембурга

Если посмотреть на подробную физическую карту Люксембурга, то можно заметить, что она покрыта как бы густой голубой сеткой — это реки и ручьи страны. Речная сеть южной части герцогства отличается относительной многоводностью, как правило, спокойным течением и сравнительно небольшим колебанием уровня, в то время как почти все речки Эслинга типично горные.

Практически все реки Великого Герцогства (за исключением небольшой речушки Корн, протекающей на крайнем юго-западе) относятся к бассейну Мозеля — левого притока Рейна. Мозель — главная река Люксембурга. Он протекает также во Франции и ФРГ. Мозель берет начало на юго-западных склонах Вогез и течет преимущественно в глубокой, узкой долине. Паводки бывают с ноября по март, когда выпадает максимум осадков. Межень — летом, когда тепло и сухо и водность реки поддерживается главным образом грунтовым питанием.

Кроме пограничных рек Мозеля и Ура самые значительные реки герцогства: Зауэр (Сюр), протекающий по границе Эслинга, и притоки Зауэра, стекающие к нему по арденнским ущельям (Вильц, Клерф и Блейс) и с холмистых плато Гутланда (Альзет). Последняя — основная река Гутланда, на берегах которой находятся крупные промышленные города герцогства: Люксембург, Эш-сюр-Альзет, Мерш и Эттель-брюк. Почти все притоки Альзета — левые, что объясняется асимметричностью ее долины, связанной с куэстовым характером рельефа.

Важным источником питания рек Люксембурга служат грунтовые воды, находящиеся в большинстве своем на глубине менее 5 м. Питание рек возвышенной части Люксембурга в основном дождевое. Имеются ключи, а в районах карста — небольшие подземные водохранилища, которые также служат источником питания рек.

Полезные ископаемые

Распределение по территории Люксембурга полезных ископаемых дает картину размещения отраслей промышленности. В Люксембурге нет топливных ресурсов, но он богат железной рудой; по значению и запасам другие полезные ископаемые не могут идти с ней ни в какое сравнение.

«Страной красной земли» издавна называют южные районы Великого Герцогства. Найденная здесь еще во времена древних треверов железная руда внесла в XIX в. существенные изменения в экономику страны. В период «железного бума» писали так: «Как Нил дал жизнь Египту, так железо дало жизнь Люксембургу». На карте полезных ископаемых условные значки железной руды разбросаны почти по всему Гутланду: по берегам Мозеля, где руду добывали еще в период раннего средневековья, в долинах Альзета и его притока Мамера. Однако наибольшее количество железной руды добывали и добывают на юго-западе страны на площади всего в 82 км2 у городов Эш-сюр-Альзет, Дифферданж и Рюмеланж. Именно сюда небольшим клином врезается часть Лотарингского железорудного бассейна Франции. Следует, однако, отметить, что железные руды, добываемые в Люксембурге, весьма некачественные: в них низкое содержание железа и высокое — фосфора (в среднем 3,5%), извести и кремнезема. Треверы из этой некачественной руды изготовляли железо, шедшее на плуги, вилы, грабли, лопаты и другие орудия сельскохозяйственного обихода. Только после открытия метода томасирования в 80-х годах прошлого века, освобождающего железо от фосфора, сталелитейная промышленность Люксембурга «стала на ноги».

Руды в герцогстве залегают не сплошными массами, а отдельными глыбами прямо на поверхности земли или в недрах. Как считают геологи, рудные жилы образовались здесь в нижнеюрское и третичное время при разложении железистых известняков и песчаников, в результате чего и происходила концентрация руды отдельными «желваками».

В Люксембурге выделяют обычно три крупных железорудных бассейна: Роданж — Дифферданж, Рюмеланж — Дюделанж и Эш. По некоторым подсчетам, руды в Великом Герцогстве должно хватить примерно до 2020 г., однако здесь не учтены разведанные в начале 60-х годов площади ожелезненных кварцитовых песчаников и сланцев, которые при современном развитии техники обогащения руд могут быть также использованы в металлургической промышленности.

Из рудных полезных ископаемых, не имеющих промышленного значения, можно отметить свинец в районе Аллерборна и Обервампаха, медь Штольцембурга (неподалеку от Виандена).

Из других ресурсов следует отметить сырье для производства строительных материалов. На севере Эслинга разрабатываются сравнительно большие запасы шиферного сланца, который шел раньше исключительно на экспорт, а теперь используется для строительства внутри страны. Довольно большое значение имеют месторождения в Арденнах карбонового мелкозернистого песчаника, используемого в производстве строительных материалов. В районах, примыкающих к Мозелю, особенно в кантоне Ремих, найдены и разрабатываются небольшие запасы гипса. На юго-западе в районе Эш-сюр-Альзет и Капеллен добываются горючие сланцы.

Как правило, это сырье перерабатывается на местных фабриках и заводах.

Имеются также минеральные источники, основной из которых — Мондорф (на самой границе с Францией) выдает около 40 тыс. л железистой воды в час с постоянной температурой +24° С. Аналогичные минеральные источники, но меньшей мощности находятся в населенных пунктах Бельваль, Эхтернах и Роспорт (в последнем добывается также гипс).

Животный мир

Под влиянием хозяйственной деятельности людей изменились условия существования большинства животных, часть из которых полностью исчезла. Крупные животные большей частью стали жертвой бесплановой и бессистемной охоты, а некоторые из них сознательно уничтожены человеком как вредители или хищники. Давно исчезли волки, дикая кошка медведи. Немногие сохранившиеся особи косуль, серн кабанов охраняются законом. В лесных чащах изредка можно встретить таких животных, как куница или ласка, забредших сюда из французских Вогез.

На пашнях нередко можно увидеть зайцев, много еще белок, а из птиц — вяхирей, соек и канюков, а также фазанов. Редким гостем стал ястреб-перепелятник. В лесах, в густых зарослях, обитает рябчик. На севере Эслинга остались глухари. Здесь же по лицензиям резрешена сезонная охота на перепелов и вальдшнепов. В сосновых борах в любое время года слышно нежное щебетание королька. Иногда в небе видны стаи клестов. По берегам богатых рыбой не замерзающих речек Эслинга можно встретить ставшего в других местах редким голубого зимородка, остающегося здесь на зимовку. Летом можно услышать пение малиновки, крохотного крапивника, похожий на звук флейты голос иволги кукование кукушки и крик вспугнутого черного дрозда.

Изредка встречается крупный черный дятел со сверкающим огненно-красным хохолком. Высоко в небе парят иногда коршун, сокол, которые высматривают мышей в бороздах пашни. Слышны пение жаворонка и монотонная мелодия овсянки. Низко над кустарниками летают в поисках добычи сорокопуты. Там, где пасется крупный рогатый скот появляются скворцы и сороки.

Во фруктовых садах обитает зеленый дятел, а по весне в кустарниках раздается многоголосая перекличка, которую ведут пеночки-веснички и пеночки-теньковки, славки, зяблики и синицы. В теплых долинах можно услышать и соловья. Осенью синицы, щеглы и коноплянки собираются в большие стаи. Возле человеческого жилья постоянно снуют воробьи и ласточки.

Около воды обитают лысухи. В ручьях и реках Эслинга водятся форели, моллюски, а также улитки, водяные жучки, ресничные черви (турбеллярии).

Основание Люксембурга

Считают, что Люксембург основан в 963 г., когда арденнский граф Зигфрид (правильнее — Зигефрой), вассал германского короля и императора, путем обмена земель получил во владение от аббатства святого Максимина массивную скалу Бокк и построил там рыцарский замок, который позднее превратился в крепость. Вокруг графских владений стали строиться дома и лавки торговцев и ремесленников. Через реки Альзет и Петрус были перекинуты многоарочные мосты. Так замок, остатки которого сохранились и по сей день, положил начало городу, нынешней столице государства, а затем и независимому государству Люксембург.

Замок и город получили название по имени построенного еще при римлянах укрепления, сооруженного для охраны дороги, проходившей через территорию нынешней столицы Великого Герцогства из Реймса в Трир. Это укрепление называлось Люцилинбурхук, что по-старогермански означало «маленькая крепость». В обменной грамоте Зигфрида уже упомянуто это название, которое затем трансформировалось в Лютцембург, Лютцельбург, Летцебург. Французская форма названия — Люксембург — появилась после первого же присоединения герцогства к Франции (при Людовике XIV), но официальным именем стала лишь после Венского конгресса (1815 г.).

После основания замка Люцилинбурхук в течение пяти веков на окружающих его землях царил мир

Государственное устройство

Люксембург — конституционная монархия. Глава государства — великий герцог. В стране действует конституция, принятая 17 октября 1868 г. с отдельными поправками и изменениями в 1919, 1948, 1956 и 1972 гг.

Великий герцог созывает сессии парламента (Палаты депутатов), назначает членов Верховного суда и государственных советников, министров, бургомистров и окружных комиссаров, утверждает или отклоняет законы и постановления, принятые Палатой депутатов, является главнокомандующим армией Люксембурга, утверждает дипломатические ноты и соглашения, объявляет состояние войны или мира, награждает званиями, орденами и медалями. Обладая формально всей полнотой исполнительной власти, на практике великий герцог полностью зависит от Совета министров.

Законодательный орган — Палата депутатов (парламент) состоит из 64 членов, выбираемых каждые 5 лет. Парламент утверждает также состав правительства Великого Герцогства. Важную роль в государственных делах играет Государственный совет, состоящий из 21 члена, назначаемых пожизненно монархом. Государственный совет обсуждает проекты законов, регулирует спорные административные вопросы и т. д.

Население

«Вир волле бливе, ват вир зин!» - «Хотим остаться такими, какие мы есть» — так звучит национальный лозунг люксембуржцев, составляющих около 75% населения своей страны. Остальные 25% граждан Люксембурга — иностранцы, которые постоянно или в течение длительного времени проживают в герцогстве. Среди них преобладают португальцы, итальянцы, французы, немцы,бельгийцы. Кроме того, в Люксембурге проживают австрийцы, голландцы, турки, югославы и др. В герцогство ежедневно приезжают на работу 15 тыс. жителей пограничны районов из соседних стран. Процент иностранцев в Люксембурге больше, чем в любой другой западноевропейское стране. Основная часть иностранцев — это рабочие сталелитейных заводов «АРБЕД», но многие служат и в банковское сфере. Выходцы из Португалии, Италии и Турции часто используются на тяжелых работах и в сфере обслуживания. За последнее время в Люксембурге, так же как и во многих других промышленно развитых странах Западной Европы растет враждебное отношение к рабочим-иностранцам, что вызвано в первую очередь нехваткой рабочих мест для самих люксембуржцев, однако это не принимает таких гипертрофи рованных размеров, как в Германии или Англии.

Почти все население герцогства принадлежит к римско-католической церкви. В стране множество церквей и часовен, на дорогах стоят распятия, в школах обязательно преподавании закона божьего. Есть последователи и других религий (протестанты и иудеи), однако численность их невелика — приблизительно 10 тыс. человек.

Люксембург — густонаселенное государство. По данным первой в истории герцогства переписи, проведенной в 1841 г., здесь проживало 172 тыс. человек. Согласно периодическим переписям населения, проводившимся в герцогстве, наиболее значительный прирост наблюдался в конце XIX — начале XX в., т. е. в период наиболее интенсивного развития капиталистического хозяйства. Например, за неполные пять лет, 1894 по 1899 г., численность населения возросла на 20 тыс человек; это довольно высокий показатель для такого малого государства. Однако в последующие годы и в наше время численность люксембургского населения росла и растет относительно медленно, даже по сравнению со многими западноевропейскими странами.

Люксембург — страна в основном городская. Небольшие поселки в 1—2 тыс. жителей имеют не только городской облик, но и городские условия жизни. Почти в каждом поселке или селе имеется небольшой заводик или фабрика лесопилка или разработка камня, рядом с селом проходит или шоссе или железная дорога.

Средняя плотность населения Люксембурга — около 120 человек на 1 км2. Основная часть жителей сосредоточен в Гутланде, причем особенно высокая плотность в горнозаводском районе юго-запада — вокруг городов Эш-сюр-Альзе (более 1000 человек на 1 км2), Рюмеланж и Петанж (700-800) и в столичном районе (около 600). В Эслинге плотность населения ниже средней, и только в районе городов Вильц и Эттельбрюк составляет примерно 250 человек на 1 км2. Cpaвнительно густо заселена долина Мозеля, например средня плотность населения у Ремиха составляет 500 человек на 1 км2.

Этническая история

Этническая история Люксембурга довольно своеобразна.

Люксембуржцы ведут свое происхождение от германских племен кельтов. Однако более чем четырехвековое господство Римской империи, приток римских колонистов привели к романизации местного населения. Затем большое влияние на процесс этногенеза оказали франкские племена рипуариев, которые проникли на левобережье Рейна до среднего течения Мозеля, частично оттеснив местное население, а частично смешавшись с ним и ассимилировав его в языковом отношении. Образовавшиеся здесь мозельско-франкский и рейнско-франкский диалекты немецкого языка, из которых впоследствии сложился современный разговорный язык лётцембургеш, заметно отличались от диалектов соседних областей Германии. Углубление диалектальной дифференциации и этническое обособление люксембуржцев произошли в средние века вместе с окончательным политическим обособлением феодальных владений Люксембургского дома.

В течение многих веков культурное развитие люксембуржцев определялось их связями с Францией, а не с родственным по происхождению и языку населением германских земель. Влияние более развитой французской культуры сопровождалось широким проникновением французского языка, который уже в XVII в. становится основным языком люксембуржцев.

от Великого Герцогства отошли области с франкоязычным (валлонским) населением.

В настоящее время Люксембург является трехъязычной страной, причем все три языка — французский, немецкий и лётцембургеш — признаны официальными и в качестве обязательных преподаются в школе. Французский язык по традиции принят в парламенте, в области дипломатии и внешней торговли, на нем ведется судебное делопроизводство, издаются правительственные декреты. На французском языке говорят, как правило, в буржуазных семьях, на светских раутах, в высшем обществе. Немецкий язык распространен среди бизнесменов, на нем выходит основная часть книг, газет и журналов.

Кухня Люксембурга

Основу пищи люксембуржцев составляют овощи и крупяные блюда. Много в Люксембурге едят картофеля, капусты, моркови, редьки, репы, помидоров, огурцов, шпината, укропа, сельдерея, петрушки. Самое распространенное лакомство в Люксембурге, как и во многих странах Западной Европы, — жареный картофель («пам фри»), который продают на улицах и специальных палатках или на лотках. Хлеба в герцогстве потребляется мало. Однако мучные изделия весьма популярны: различные булочки, пирожки, печенья, крендели.

Излюбленные национальные мясные блюда — это кровяная колбаса с картофельным пюре и редькой (так называемый трайпен), копченое свиное мясо с вареными белыми бобами, заливной поросенок, клецки из телячьей печенки с кислой капустой, рубец по-люксембургски.

Знаменитое национальное блюдо люксембуржцев — шукрут. Обычно его берут в ресторане на всю семью, ибо одна порция шукрута — это не менее полутора килограммов отборных мясных изделий.

Очень популярны блюда из форели: «голубая» форель (отварная), форель а-ля Мюллер (жареная), «радужная» форель с укропом и картофелем. К национальным кушаньям относятся также особым образом приготовленная мозельская щука и раки (на стол подают только клешни и шейки). Вкусен и «лабскаус» — блюдо из нежирной солонины с картофелем; в качестве гарнира подают также малосольную селедку, ломтики нарезанной свеклы и огурцов, а также яичницу-глазунью.

Люксембуржцы претендуют на приоритет в «открытии» деликатесного блюда «фрошшенкель» (дословно: лягушачьи ляжки), подаваемого с чесночным соусом.

Наиболее распространенные напитки — молоко и кофе. Ценятся мозельские вина: «Эльблинг», «Риванер», «Пино блан" и «Гевюрцтраминер». Люксембуржцы употребляют также много пива сортов «Баттин», «Боффердинг», «Клаузен", «Симон» и «Дикирх».

Излюбленное лакомство юных люксембуржцев — «марони» (жаренные на углях сладкие каштаны).

Сельское хозяйство Люксембурга

Сельское хозяйство Люксембурга хотя и ведется интенсивно, но занимает второстепенное место в экономике. За 1960—1980 гг. его доля в ВВП упала более чем вдвое. Доля занятых снизилась с 16,6 до 5,9%. В настоящее время этот процесс имеет тенденцию к продолжению и расширению.

Сейчас для люксембургского сельского хозяйства характерны высокий уровень механизации и довольно широкое использование искусственных удобрений. Химизация и механизация здесь значительно выше, чем в других странах. В Люксембурге имеется более 9 тыс. тракторов и более 8 тыс. других сельскохозяйственных машин и механизмов.

Интенсификация сельского хозяйства сопровождается сокращением сельскохозяйственных угодий, главным образом за счет пахотных земель.

Общая площадь возделываемых угодий составляет в герцогстве 135 тыс. га. Жители Люксембурга ежегодно собирают в среднем более 140 тыс. т зерновых, 35 тыс. т картофеля, производят 250 тыс. т молока, 15 тыс. т говядины и 9 тыс. т свинины. Однако даже потребности собственного населения Люксембурга обеспечиваются продовольствием лишь наполовину.

С 1950 по 1980 г. число мелких и средних ферм с площадью до 10 га уменьшилось более чем в 5 раз, а количество крупных хозяйств (30 га и более) возросло в 2,7 раза. На крупные фермы приходится более 70% обрабатываемых земель, а на мелкие и средние — около 5%.

Преобладает мясо-молочное животноводство, для которого в герцогстве имеются более благоприятные условия, чем для полеводства. До сих пор животноводство дает 93% стоимости продукции аграрного сектора, в том числе говядина — 29 и молоко — 44%. Разводят в основном крупный рогатый скот. Люксембург стремится к интенсификации своего животноводства, поэтому все большее внимание уделяется стойловому содержанию скота и развитию таких отраслей, как разведение свиней, птиц, кроликов и пчел.

Хорошо развито садоводство. Культивируются различные плодовые деревья, главным образом яблони, сливы, груши, вишни. К числу важнейших отраслей относится виноградарство. Под виноградники отведено почти 1,3 тыс. га. В год производится более 155 тыс. гкл вина, около 40% которого экспортируется главным образом в Бельгию. Вдоль Мозеля тянутся поселки и небольшие города, население которых издавна занимается виноделием: идущая вдоль реки дорога так и называется «винная». Крупнейший из винодельческих кооперативов, «Винмозель», был создан в 1927 г. и расположился на берегу Мозеля в старинном имении «Стадредимус».

Сейчас «Винмозель» объединяет примерно 1 тыс. виноградарей и производит в среднем 90—100 тыс. гкл вина. В Основном это местные (мозельские) сорта — «Риванер», «Рислинг», «Оксеруа», «Эльблинг», а также плодово-ягодные: сидр, кирш и кальвадос.

Распространено также цветоводство, однако площади под цветами постепенно сокращаются. Много цветников в долине р. Альзет и на юге герцогства. Вокруг столицы цветники (в основном розарии) образуют целое кольцо, которое называется «Тюненский пояс».

Внешняя торговля Люксембурга

Экономика Люксембурга находится в самой тесной зависимости от внешнего рынка. По величине экспортно-импортной квоты БЛЭС занимает второе место в капиталистическом мире после Ирландии, а по размеру экспорта и импорта на душу населения лидирует. При этом надо учесть, что квота одного Люксембурга (без Бельгии) еще выше. Торговый баланс страны, как правило, активный: экспорт несколько превышает импорт. Главное место в экспорте занимают сталь и прокат, однако их доля постепенно уменьшается в связи с активной политикой диверсификации экономики. За последнее время быстрыми темпами развивается экспорт таких товаров, как синтетические волокна, автомобильные покрышки, машины, оборудование, текстильная продукция.

Импорт отличается большим разнообразием, но основу его составляют сырье для черной металлургии (кокс, уголь, железная руда), а также машины, оборудование, транспортные средства, металлы и химическая продукция.

Основные торговые партнеры Люксембурга в первую очередь Германия, Бельгия и Франция. Основу экспорта в эти страны составляют по традиции черные металлы (свыше 50% вывоза в Германию и Францию и 42,2% — в Бельгию). Уже в начале 70-х годов на первое место среди поставщиков вышла Германия, опередив Бельгию. Постоянно растут закупки Люксембургом западногерманских машин и оборудования, а также металлургического кокса, который прежде поставлялся из Бельгии. Брюссель нередко выступает и качестве посредника при закупках герцогством нефти, нефтепродуктов, автомобилей, и поскольку в национальной статистике продукция учитывается по стране поступления, то доля Бельгии таким образом искусственно завышается.

Транспорт Люксембурга

Вся хозяйственная и культурная жизнь Люксембурга тесно связана с соседними государствами и вообще с Европой. Через герцогство проходит несколько международных железнодорожных, шоссейных и авиационных линий. Общая протяженность железных дорог составляет 370 км, в том числе длина узкоколейных рельсовых дорог — 150 км. На 100 км2площади Люксембурга приходится 19,5 км линий (во Франции — 11,9 км, в Нидерландах — 9,9, в Бельгии — 29,5 км). Управление железными дорогами Люксембурга осуществляется государственной компанией «Сосьете насьональ де шмен де фер люксембурж», однако 50% капиталов этой корпорации принадлежит частным компаниям Бельгии и Франции. По железным дорогам перевозится большая часть грузов. Грузооборот их составляет примерно 800 млн. ткм, причем лишь 1/4 его приходится на внутренние перевозки. Преобладают же международные и транзитные перевозки. Главная железнодорожная линия герцогства идет с севера на юг, от портов Северного моря — бельгийских Остенде, Антверпена, через Льеж и город Люксембург во Францию (города Нанси, Мец) и далее в Швейцарию (в Базель). Важную роль играет и железнодорожная линия, направляющаяся из французского порта Дюнкерк на Северном море через Лилль и Седан на Кёльн, Майнц и Кассель (ФРГ). Среди железных дорог местного значения можно отметить Эш-сюр-Альзет — Петанж — Эттельбрюк; Гревенмахер — Эхтернах — Дикирх — Эттельбрюк; Люксембург — Эхтернах и Люксембург — Ремих.

Великое Герцогство имеет развитую сеть автомобильных дорог с твердым покрытием, протяженность которых составляет около 5 тыс. км, т. е. на 1 км2 приходится почти 2 км шоссейных дорог. Через Люксембург проходит автострада европейского значения: Амстердам — Базель — Генуя. Дороги связывают герцогство с Бельгией (через Арлон на Брюссель), Германией (через Эхтернах на Бонн) и с Францией (через Фризанж на Мец).

Столица герцогства — город Люксембург — важный транспортный узел, в котором сходятся восемь автомобильных линий и пять железнодорожных.

Судоходство осуществляется по р. Мозель, которая связывает Люксембург с Лотарингией во Франции и Саарской землей в Германии. Самый крупный порт — Мертерт. Проведены дноуглубительные работы, что облегчило судоходство. По р. Зауэр ходят в основном туристские суда (от устья Альзета до впадения в Мозель у Вассербиллига).

Авиалинии связывают Люксембург с Парижем, Лондоном, Брюсселем, Римом, Франкфуртом-на-Майне, Афинами, Ниццей, Веной.

Avtor - Даша

Date - 01.01.2025

Коментарии:

Здесь пока нет коментариев


Добавить коментарии: