Top - Answer.ru

В юго-западной части Европы, вдоль берега Лигурийского моря, который от Генуи до Ниццы называется Ривьера-ди-Поненте, узкой подковообразной полоской протянулось княжество Монако, отличающееся даже среди других «карликовых» государств Западной Европы своими крохотными размерами.

С суши оно окружено территорией Франции, однако и до Италии здесь рукой подать — всего 5—6 км. Площадь Монако — 1,9 км2, из которых 0,4 км2 за последние годы отвоевано у моря. По своей величине княжество занимает последнее место в списке европейских государств, если не считать государство-город Ватикан. В длину территория Монако вытянулась на 2,74 км, а в ширину — от 180 до 1050 м. Столица — город Монако. Княжество состоит из трех слившихся административных округов-городов: Монако, Монте-Карло и Ла-Кондамин.

Месторасположение Монако манит, вдохновляет. Мягкий средиземноморский климат, море, легкий бриз. Невозможно устоять при виде всего этого. Существует несколько вариаций по поводу происхождения названия небольшого княжества. "Mono" - в переводе один. Это вовсе не значит, "одинокий", скорее всего это означает - "единственный" и "неповторимый". Это самое маленькое в мире государство. Его история занимает почетное место в мире. Постоянно там проживает порядка 30 тысяч человек. Шесть тысяч из которых – монегаски – подданные княжества. С 1918 года Монако находится под протекторатом Франции.

Многие народы мира пытались завоевать княжеские земли. История страны берет начало с XIII века. За времена ее существование сменилось немало правителей. Но дольше всего у престола находилась семья Гримальди, которая правила семьсот лет. Они имеют свой специфический герб. Порядка 120 лет назад, княжество приобретает цивилизованный статус. Монако начала править высокоинтеллектуальная династия. На престол пришел Альберт Первый. Он увлекался различными науками: история, океанография. После его правления остались знаменитый Институт океанографии и единственный в мире Музей доисторической антропологии. Так же при нем был создан автомобильный клуб Монако. Альберт стал основоположником одного из самых ярких и увлекательных шоу современности - гонки Гран-при.

С 1929 года принцем становиться Ренье Третий, который в 1956 году женился на умнице и красавице Грейс-Партисии Келли. Ее имя известно по всему миру. Она немало сделала для княжества. Одной из главных ее заслуг была защита игорного бизнеса от местной мафии. Но в 80-х годах прошлого столетия произошла большая трагедия. Грейс Келли мистическим и загадочным образам погибла в автомобильной катастрофе. Ныне в честь нее названа одна из главных улиц Монако, самый большой театр и новый ультрасовременный медицинский центр.

Ее смерь и до сих пор является одной из самых нерешаеммых загадок для ее поклонников. Главная площадь в Монако называется Казино. В княжестве очень развит игорный бизнес, по этому каждый год тут сосредоточено большое скопление денег. Смотря на это, безопасность находиться на самом высоком уровне: все выходы и входы заведений могут быть перекрыты в течение считанных минут, а при необходимости на место прибудет профессиональный спецотряд. Этот город находиться на берегу моря между Сан-Ремо и Ниццей. По первому впечатлению сразу же складывается мнение о Монако как о дорогом городе. "Чем дороже - тем лучше!". Гостиничный сервис разнообразен и богат.

География Монако

Средиземное море, частью которого является омывающее берега Монако Лигурийское море, оказывает огромное влияние на природу побережья. И несмотря на неоднородность, приморские районы Средиземноморья объединены сходными чертами природных условий, которые проявляются в общности палеогеографического развития, климата, режима рек, почвенного покрова, растительности и животного мира. Именно под этим углом зрения необходимо рассматривать природу такой миниатюрной средиземноморской страны, как Монако, представленной на карте Европы в виде точки с координатами 43°42' с. ш. и 7°25' в. д.

Монако находится в альпийской складчатой зоне, в пределах которой возникли сложные горные сооружения, включившие не только кайнозойские и мезозойские, но и более древние структуры. Детальное изучение флиша Приморских Альп показало, что слагающие их мощные толщи могли быть принесены с обширной суши, существовавшей на месте современного Лигурийского моря с начала мелового периода до середины олигоцена. Альпийские складчатые структуры, характерные для нынешней территории Монако и прилегающих к нему районов, в основном сложены породами мезозоя и палеогена — известняками, доломитами и песчаниками, прорванными в некоторых случаях гранитными и другими интрузиями.

На крайнем юге и юго-востоке Французских Альп сохранились древние кристаллические массивы: Маврские горы (Мон-де-Мор) и Эстераль. Они образуют гористый расчлененный берег моря к востоку от Тулона до Канн. Восточнее этого французского города на территории, включающей Монако, возвышенный берег моря образуют известняковые горы, которые представляют собой южное продолжение Приморских Альп.

Между Ниццей и франко-итальянской границей вдоль берега моря возвышаются живописные горные «стены» заканчивающиеся у горы Монт-Ажель (1149 м), господствующей над мысом Мартина (непосредственно на монакско-французской границе), и горы Монте-Граммондо (1377 м) — над бассейном в районе города Ментона (в 2 км северо-восточнее Монте-Карло).

Берега Лигурийского моря, образующего довольно широкий и открытый Генуэзский залив, на юго-западе которого и расположено Монако, сильно разрушены волнами и прибоем Побережье изобилует скалистыми, нередко выступающими далеко в море мысами, как, например, мыс Монако, и небольшими открытыми заливами, в частности в Ла-Кондамине. Такие берега возникли в геологически недавнее время при общем погружении суши, доказательством чего служат подводные каньоны и отсутствие ярко выраженных аккумулятивных форм.

Климат Монако

Положение Монако в субтропических широтах на Средиземноморском побережье обусловило особенности климата страны. Большое влияние на него оказывают и подступающие почти вплотную к берегу Приморские Альпы, преграждающие доступ холодным атлантическим ветрам.

Климат Монако типичен для Средиземноморья: умеренно теплая зима со средней температурой января +8° и сухое солнечное лето — средняя температура июля +24°. Иногда летом облаков не видно целыми месяцами, хотя горизонт часто затянут легкой дымкой. Осенью, зимой и весной облачность значительно увеличивается, хотя и в эти сезоны она в среднем не превышает 45—55%; 300 дней в году здесь стоит солнечная погода. Продолжительность прямого солнечного освещения в Монако летом превышает 300 часов в месяц, а годовые суммы составляют 2500—3000 часов.

Неустойчивую погоду приносит сильный ветер с востока или юга — «сирокко» или по-местному «марин». Проходя над морем, он насыщается влагой и приносит облачную погоду с моросящими дождями, которая держится обычно не больше двух-трех дней. Из внутренних районов Франции в сторону Монако дует порывистый, сухой и холодный ветер — «мистраль», приносящий понижение температуры. Скорость «мистраля» в зимние месяцы достигает 15—20 м/с, а иногда увеличивается до 30 м/с и приобретает силу урагана. В летнее время, когда преобладает ясная погода, морские бризы понижают температуру и увеличивают влажность воздуха, значительно смягчая зной.

Большую часть атмосферных осадков приносят в Монако атлантические и средиземноморские циклоны. Годовая сумма осадков — 1340 мм. Максимальное количество их выпадает осенью (около 180 мм в месяц). В это время в теплую погоду иногда проходят сильные ливни и грозы. Летом дождей мало (среднемесячное количество осадков в июле — 50 мм). Преобладание летом теплой сухой и солнечной погоды, нехолодные мягкие зимы, чистый воздух создали на монакском побережье благоприятные условия для климатического лечения людей. Княжество приобрело славу курорта мирового значения.

Почвенно-растительный покров

Своеобразен почвенно-растительный покров Монако. Некоторые ученые называли даже сам климат средиземноморского княжества «климатом маслины» или «климатом жестко-листных и сосновых лесов».

Летний сухой период, когда ощущается дефицит влаги, оказывает существенное влияние на характер почвенно-растительного покрова. С летними засухами связано замедление, а иногда и прекращение вегетации многих растений, с осенними и весенними дождями — усиление их роста. В таких биоклиматических условиях в Монако образовались коричневые почвы, а также своеобразные почвы, известные под названием «терра росса». В горах встречаются бурые лесные почвы. На берегу Лигурийского моря распространена жестколистная ксерофитная растительность на коричневых почвах. Она хорошо приспособлена к условиям средиземноморского климата. На очень сухих склонах растут ксерофитные травы и полукустарники, на более влажных участках — заросли кустарников, а местами леса, в составе которых много субтропических вечнозеленых пород. Практически во всех странах Средиземноморья естественный растительный покров в своем первоначальном виде сохранился только в некоторых горных районах.

Флора Монако

В Монако встречаются представители так называемой общесредиземноморской группы флоры: дубы кермесовый и каменный, самшит, можжевельник, пиния, сосны черная и алепская, маслина, инжир, пузырник, испанский дрок, жасмин, сассапариль, виды иглицы, асфоделина, некоторые лилейные (лук виноградный, перламутровый, желтый, птицемлечник тонколистный) и ладанники (монпельерский, шалфеелистный и др.). Типичны для Монако представители и западно-средиземно-морской группы: карликовая пальма, земляничник крупноплодный, сосна приморская, кедр атласский, некоторые виды дуба (пробковый, буковидный, войлочнолистный), а также многочисленные губоцветные. Из древесных пород в лесах Монако преобладает дуб каменный, встречаются лавр благородный, земляничник крупноплодный, эрика древовидная. Здесь же растет и дуб круглолистный с почти округлыми густоопушенными снизу листьями и сладкими съедобными желудями.

Склоны гор в княжестве кое-где покрыты вечнозеленым маквисом — сообществом жестколистных кустарников и невысоких деревьев, составляющим одну из самых своеобразных и характерных черт растительного покрова Средиземноморья. Украшением монакского маквиса служит земляничник крупноплодный с глянцевитыми продолговатыми листьями и пахучими белыми цветками, которыми он покрывается поздней осенью или зимой. В маквисе встречается ладанник ладоносный, молодые стебли которого содержат камедь (ладан), мирт, вечнозеленые фисташка и калина, можжевельник красный, а также листопадные, чаще всего из семейства бобовых, особенно виды ракитника и дрока; реже — бобовник анагировидный, или золотой дождь,— кустарник с золотисто-желтыми цветками.

Для Монако типична и гарига — формация редко растущих низких кустарников и полукустарников и ксерофитных травянистых растений. Свое название она получила от местного обозначения кермесового дуба, кустарниковая форма которого преобладает во французском Провансе и Монако. Гарига образует низкорослые заросли на склонах холмов и гор, где к дубу обычно примешиваются можжевельники, колючие дроки, розмарин, держи-дерево, а также тимьян или чебрец с мелкими черешчатыми листьями и лиловыми цветками.

Среди культивируемых деревьев первое место, безусловно, принадлежит маслине, или оливковому дереву. Завезенная когда-то с Востока через Грецию, она покрывает ныне почти все склоны, выходящие к Генуэзскому заливу. Один из самых распространенных видов маслины - «таджиаска» — дает плоды, идущие на изготовление высококачественного рафинированного оливкового масла. В Монако много оливковых деревьев «коламбара», плоды которого в основном употребляются в пищу в сыром или маринованном виде. Выращивают также маслины «мортина», «грапполоза», «паппилара» и др.

Из плодовых древесных и кустарниковых культур в княжестве наибольшее распространение имеют инжир (фиговое дерево, или смоковница), гранат, сладкий и горький миндаль, а также фисташка, близкая к дикорастущим формам, и виноград.

В садах Монако произрастает японская мушмула с темной широкой густой кроной, а также растение семейства цезаль-пиниевых — рожковое дерево высотой до 10 м, с широкой кроной, вечнозелеными перистыми плотными листьями и мелкими цветками, собранными в кисти. Из Японии завезен также коричник камфарный (камфарный лавр), который хорошо прижился в садах княжества; его блестящие светло-зеленые листья при растирании издают характерный камфарный запах. Выращивают здесь хурму и бананы, вызревающие по 30—50 штук на одном дереве. Очень хорошо чувствуют себя в Монако растения, завезенные из Мексики, Аргентины, Калифорнии, Австралии, например, алоэ, кактусы, агавы, эвкалипты.

В княжестве есть и цитрусовые культуры, в частности апельсины и лимоны. Завезенный в Европу около 200 лет назад мандарин теперь весьма распространен в Монако, правда, плоды его здесь не такие крупные и сладкие, как, скажем, в Марокко или на Сицилии, однако аромат монакских мандаринов более тонок и приятен.

Фауна Монако

В настоящее время в Монако не сохранилось крупных животных. Из млекопитающих встречаются мелкие грызуны, ежи и землеройки, много летучих мышей, из которых своим неприятным внешним видом выделяется уникальный средиземноморский нетопырь.

К типично средиземноморским видам пернатых, обитающих в Монако, можно отнести славок горную, очковую и белоусую. Они часто встречаются в маквисе у моря и на склонах невысоких гор.

В Монако можно увидеть огородную овсянку, средиземноморского пересмешника, зимородка, красношейного козодоя, жаворонка, каменку черно-пегую и чернобрюхую, различных дроздов.

Из пресмыкающихся, обитающих в княжестве, наибольший интерес представляют стенной геккон с особыми присосками на пальцах, что позволяет ему лазить по отвесным поверхностям; халцид — ящерица с короткими ножками, похожая на змею; песчаная ящерица с килеватыми ромбическими чешуями на спине. Из отряда змеиных в Монако водятся обыкновенный уж и гадюковый уж. Интересна так называемая эскулапова змея, которая, как гласит легенда, изображалась древними греками и римлянами обвивающей жезл Эскулапа.

Среди земноводных распространена древесная лягушка. На каменистых склонах с ксерофитной кустарниковой растительностью живет зеленая жаба.

Мир насекомых в Монако разнообразен. Интересны богомолы и маленькие настоящие термиты. Летом иногда появляются москиты-кровососы. Много бабочек, которые в княжестве летают даже зимой. Летом слышно «пение» цикад и стрекотание кузнечиков.

Млекопитающие в Лигурийском море малочисленны, за исключением дельфинов, которые часто подплывают к монакским берегам.

Воды Лигурийского моря довольно бедны рыбой. Основные причины этого — высокие температуры, слабое развитие материковой отмели, немалые глубины, начинающиеся почти у берега, отсутствие удобных мест для нерестилищ. К этому следует добавить и браконьерскую деятельность монакских рыбаков, которые уже ранней весной начинают ловить 1—2-сантиметровых мальков сардины — основной рыбы Лигурийского моря, чтобы приготовить из них свое излюбленное кушанье — «нона» (омлет с запеченными мальками рыб) Кроме сардин у берегов Монако ловят анчоусов, камбалу, кефаль, макрель, полосатых зубаток, лангустов. Моллюсковая фауна очень бедна: устрицы, а также средиземноморские мидия и литофага.

История Монако

Территория современного Монако была заселена еще в древние времена. Следы первобытной культуры, обнаруженные здесь (находки в гротах Обсерватории, в скале около нынешнего Океанографического музея и в других местах), восходят к палеолиту и неолиту. В 1-м тысячелетии до н. э. вдоль берега Лигурийского моря расселились племена лигуров, которых затем вытеснили финикийцы. В период финикийской колонизации (с X в до н. э.) здесь был построен храм, посвященный мифологическому герою Мелькарту (в греческой мифологии — Геракл, у древних римлян — Геркулес). Легенда рассказывает, что своим основанием Монако было обязано Геркулесу, который, возвращаясь из Испании, решил отдохнуть в этом чудесном уголке Лазурного берега на площадке скалы он заложил город и дал ему имя «Портус Херкулис Монеки». Последнее слово, означающее «анахорет», «уединенный», и легло в основу современного названия города и всего княжества.

Научно доказано, что в X—I вв. до н. э. на территории современного Монако было финикийское укрепление. Финикийцы задержались здесь на довольно продолжительное время. Они, кстати, завезли в Монако многие растения из далекого Леванта, в том числе и пальмы, которые хорошо прижились. В VII—VI вв. до н. э. название Монако упоминается в перечне греческих колоний на средиземном море. Сочетание удобной бухты и укреплений превращало Монако в один из важнейших стратегических пунктов между Генуей и Массалией (современным Марселем). Это хорошо понимали римляне, которые вторглись сюда в I в. до н. э. Намереваясь закрепиться здесь надолго, римляне построили знаменитую дорогу «виа Юлиа», которая начиналась в районе нынешнего города Вентимильи и через Ла-Тюрби и Монако шла до Ниццы и еще дальше — до Марселя. В течение пяти веков «виа Юлиа» была одной из главных дорожных артерий Римской империи, связывавшей Рим с Галлией, Германией, Испанией и Англией. Монакский порт также использовался римлянами, известно, в частности, что именно в этой бухте Цезарь собрал свой флот перед битвой с Помпеем.

Римлян вытеснили арабы, а последних во второй половине XI в н. э — генуэзцы. На месте нынешнего города Монако стояла тогда крохотная рыбацкая деревушка, служившая предместьем городка Ла-Тюрби.

12 июня 1162 г. император «Священной Римской империи германской нации» Фридрих I Барбаросса отдал консулам Генуэзской республики права на все побережье Лигурийского моря от Специи до Монако, а через 30 лет сын Барбароссы Генрих VI передал генуэзцам во владение скалу и гавань Монако. В 1215 г. генуэзцы построили здесь квадратный замок с четырьмя башнями на фундаменте старой мавританской крепости, которая к тому времени превратилась в руины.

Несколько десятилетий замок был надежным стражем торговых кораблей, заходивших в монакскую бухту.

Легенда рассказывает, что в один из рождественских дней 1297 г. в ворота замка постучался скромный монах-францисканец. Ничего не подозревавшие караульные пустили его обогреться. Оказавшись внутри, монах сбросил рясу и выхватил шпагу. Вслед за ним в открытые ворота замка ворвалась большая группа вооруженных воинов. Этим переодетым монахом оказался Франсуа Гримальди, основатель ныне правящей династии в Монако. Захват Монако родом Гримальди тесно связан с историей Генуи, с борьбой между партиями гиббелинов и гвельфов. В конце XIII в. патрицианская семья Гримальди, поддерживавшая сторонников папы — гвельфов, была изгнана гиббелинами — приверженцами императора и поселилась неподалеку от Вентимильи, в нескольких километрах от Монако. Род Гримальди — один из немногих, который правит с XIII в. По всей Европе он «славится» своей скандальной репутацией даже после того, как в результате длительной борьбы этой династии удалось окончательно утвердиться у власти (1419 г.), наследники Франсуа Гримальди продолжали заниматься пиратством, Жан II Гримальди был убит на двенадцатом году правления своим братом Люсьеном, который княжил 18 лет, пока его не заколол кинжалом племянник Бартоломео Дориа. Его преемник Херкулес правил 15 лет, а затем был утоплен во время купания, Генрих I сброшен своими подданными в море, а Генрих IV — в Сену. Теперь о дурной славе князей Гримальди предпочитают не распространяться. Лишь герб Монако, на котором изображены два монаха с обнаженными мечами, и поныне напоминает, что здешние рыцари были некогда настоящими пиратами и разбойниками, грабившими жителей богатого Прованса и совершавшими набеги даже на Геную.

Уже в начале правления Гримальди Монако превратилось в самостоятельное княжество под протекторатом Генуи. Однако ему приходилось бороться за свою самостоятельность, против захватнических амбиций герцогов Милана, генуэзцев, короля Франции; самая известная осада Монако была в 1506—1507 гг., когда генуэзцы окружили крепость с суши и моря. 102 дня монакский гарнизон героически защищался и отстоял независимость княжества. К концу XI в. Монако значительно ослабло и пришло в упадок. Князь Августин Гримальди в 1524 г. был вынужден обратиться к императору «Священной Римской империи» Карлу V Мудрому, чтобы тот взял княжество под свой протекторат, что Карл V и сделал, сохранив Августину формальные права суверена. В 1605 г. испанские войска заняли территорию княжества, а в 1641 г. население Монако выступило против испанского господства, и княжество перешло под протекторат Франции.

В результате Великой французской революции, сбросившей с трона короля, была свергнута и княжеская власть в Монако. С 1793 по 1814 г. княжество входило в состав департамента Приморские Альпы Французской республики. Парижский договор 1814 г. восстановил княжество Монако, решением Венского конгресса оно было передано под протекторат Сардинского королевства.

Революция 1848 г. уничтожила в Монако княжескую власть. Князь Флорестан I, приведший страну на грань экономической катастрофы, был арестован и заключен в тюрьму. Однако уже в 1849 г. власть монарха была восстановлена, но сардинский протекторат над княжеством прекратил существование.

В 1856 г. восстали жители двух крупных городов княжества Ментоны и Рокбрюна, население которых уже в то время составляло 22 тыс. человек. Восставшие объявили эти города независимой республикой и разгромили армию князя, выступившую на подавление бунта. После нескольких лет бесплодных переговоров монакский князь Карл III за 4 млн. фр. продал свои уже не существовавшие права на Ментону и Рокбрюн французскому императору Наполеону III, который быстро «навел там порядок». После передачи этих двух городов Франции территория Монако сократилась с 20 км2 до размеров, которые княжество имеет в настоящее время. В 1865 г. с Францией был установлен таможенный союз.

В 1861 г. в Монако появился французский банкир Франсуа Блан, изгнанный из Германии, где он владел казино в Хомбурге. Блан предложил Карлу III устроить в княжестве игорное заведение. Еще за 10 лет до приезда в княжество Блана французу Дюрану было дано разрешение открыть в Монако казино, которое вскоре прекратило свое существование из-за отсутствия транспортных связей (в Монако в то время еще не была проложена железная дорога) и неконкурентоспособности (на соседнем с Монако французском курорте Ницца уже было одно популярное казино). Такая же неудача постигла и другого коммерсанта, Лефебра, купившего у Дюрана обанкротившийся игорный дом.

За 1 700 тыс. фр. Франсуа Блан покупает концессию на открытие казино и основывает «Анонимное общество морских купаний и клубов для иностранцев». Это акционерное общество построило городок Монте-Карло и здание казино. С этих пор и начинается пресловутая «слава» и известность княжества. Сюда потянулись игроки со всей Европы. После завершения строительства железной дороги между Францией и Монако в 1868 г. казино в Монте-Карло получило мировую известность и стало одним из основных источников доходов княжества. Население Монако начало быстро расти: в 1870 г. в княжестве жили 1500 человек, в 1873 г. — 3443, в 1888 г.— 9864, в 1907 г.— 16 тыс. человек. Все интенсивнее становился поток туристов, игроков и отдыхающих. Если в 1870 г. княжество посетило около 140 тыс. человек, то в 1907 г.- уже более 1 млн. человек (в это время в Монако действовало уже 52 гостиницы). Рулетка и карточные игры, запрещенные в то время во многих странах, как магнит притягивали в салоны, казино и отели Монте-Карло богачей со всех концов света. Доходы акционерной компании, учрежденной для создания и расширения индустрии азартных игр и названной «Обществом морских купаний», видимо для конспирации, росли неслыханными темпами.

В 1911 г. в силу вступила первая в истории Монако конституция, которая предусматривала создание выборного Национального совета (парламента). В 1959 г. Национальный совет был распущен, и действие конституции приостановлено. В декабре 1962 г. издана новая конституция.

Государственное устройство Монако

По своему государственному устройству Монако — княжество, конституционная наследственная монархия. Фактически Монако находится под протекторатом Франции, взаимоотношения с которой строятся на основе специального договора 1918 г.

По конституции 1962 г. законодательная власть в стране принадлежит князю и Национальному совету, состоящему из 18 депутатов, избираемых на 5 лет. Избранным депутатом Национального совета может быть только рожденный в Монако монегаск не моложе 25 лет. В парламентских выборах 1963 г. впервые приняли участие женщины.

Исполнительная власть осуществляется Правительственным советом, куда входят государственный министр и три советника. Государственный министр возглавляет Правительственный совет и назначается князем из числа трех кандидатов (французских граждан), рекомендованных президентом Франции.

Князь в Монако обладает большими правами, в частности он назначает и отзывает членов правительства, может в любое время распустить парламент. Князь представляет Монако в государственных сношениях и имеет право заключать и ратифицировать договоры. Он единолично может предоставить иностранцу монакское подданство, не дожидаясь истечения принятого законом обязательного 10-летнего срока, после которого то или иное лицо может стать гражданином Монако.

Советниками князя во многих государственных делах являются семь членов Совета короны, которых монарх назначает сроком на три года.

Прерогативы Национального совета Монако по сравнению с парламентами европейских стран весьма ограниченны и скромны. Так, монакский парламент не имеет права контролировать деятельность правительства, а также выступать с законодательными инициативами.

Фактически единственной политически активной партией в Монако является Национальный демократический союз (НДС), основанный в 1962 г. путем слияния Национального союза независимых и Национального демократического объединения. Даже лидеры этой партии не считают НДС партией в полном смысле этого слова: «Это не партия... речь идет о группе независимых и либерально ориентированных лиц. Понимание этого делает излишней разработку и принятие какой-либо философской программы».

Кроме того, в Монако действует Демократический и социалистический союз и Монегаское действие.

Судебная система состоит из судов первой инстанции, мирового и апелляционного судов. В судопроизводстве, за некоторыми исключениями, господствует французское законодательство. Имеется также Верховный суд, состоящий из пяти членов и двух заседателей, назначаемых князем на четыре года.

Кухня Монако

В питании жителей княжества, несмотря на различия в благосостоянии той или иной семьи, можно отметить общие характерные черты. В Монако едят много овощей и корнеплодов: картофель, лук, помидоры, огурцы, салаты, капусту разных сортов, шпинат, спаржу, петрушку, укроп, сельдерей, патиссоны, артишоки.

Молока и молочных продуктов в княжестве потребляют значительно меньше, чем в большинстве европейских стран. Исключение составляют сыры. В Монако производят разнообразные сорта сыров, среди которых широко известны рокфор, грюер, моццарелла, пекорино и др.

Традиционным и составляющим основу монакского меню блюдом принято считать бифштекс с жаренным в кипящем растительном масле картофелем. Из мясных блюд восьми распространено также рагу под различного рода соусами.

Одно из любимых кушаний монакцев — улитки, которых едят с серым хлебом, натертым чесноком, с омлетом и соусом из чеснока. Сюда же иногда добавляют маслины Излюбленным лакомством считаются запеченные в муке ножки бобров и лапки деликатесных лягушек.

Очень популярны в Монако рыбные блюда: анчоусы с помидорами и маслинами; лангусты и чернильная рыба, которую едят либо в сыром виде, либо тушенную в коньяке или терпком вине.

Монакцы любят артишоки а-ля баригуль — варенные в оливковом масле с латуком, щавелем, морковью, луком, кореньями и винным соусом.

К национальным монакским блюдам относится «кардоне» — артишоки с острым анчоусовым соусом и чесноком, «фассум» — капуста, начиненная фаршем из риса, свиного сала и зеленого горошка. Для приготовления пищи часто используют «балико» — базилик, особенно для варки супа «буйабес», сдобренного перцем и каперсами. В монакских домах базилик растет в цветочных горшочках, как герань, поэтому домашние хозяйки всегда имеют его под рукой.

По потреблению вина Монако вместе с Францией стоит на первом месте в мире. Вино обязательно подается к столу дважды в день. Нередко вино наливают в суп. Вместе с тем к столу подают фруктовые соки и минеральную воду. Пьют также «цервуа» — пиво, настоенное на травах, «хигромель» — перебродивший, настоенный на меде напиток.

В княжестве употребляют много кофе. Утром его обычно подают с молоком или со сливками, а вечером — черный. В последнее время увеличилось потребление чая и пива, которые привозят сюда из Франции, Германии и Австрии.

Avtor - Даша

Date - 02.01.2025