Ингредиенты:
- яйца (4 шт.~200 гр.).
- картофель (~300 гр.).
- свежие огурцы(~200 гр.).
- ветчину(~500 гр.) или докторскую колбасу(~500 гр.).
- кефир(~1,5 литра) или квас(~1,5 литра) или тан(~1,5 литра).
- зеленый лук, петрушка и укроп.
Приготовление:
На 10 человек.
1. Отвариваем яйца и картофель.
2. Мелко нарезаем: яйца, свежие огурцы, картофель(нарезаем кубиком), ветчину или докторскую колбасу, также нарезаем кубиком.
3. Все складываем в кастрюлю и заливаем кефиром или квасом или таном.
4. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, петрушку и укроп.
Общее время приготовления: 40 мин.
Avtor - Даша
Date - 09.05.2025
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
