Ингредиенты:
— 1 стакан молока
— 1 яйцо
— 1 ч. л. сухих дрожжей
— 1 ч. л. соли
— 1 ст. л. сахара
— 2 ст. л. растительного масла
— 2,5 - 3 стакана муки
— Растительное масло для жарки
— 100 г. сметаны
— Сахар для обсыпки
- Развести в теплом молоке дрожжи, добавить соль, сахар, яйцо, масло, муку.
- Замесить тесто и оставить на час, чтобы тесто подошло. Затем обмять его, сформировать жгут и разрезать на кусочки. Раскатать эти пышечки толщиной 5-7 мм.
- Жарить пышки в раскаленном растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовую горячую пышку смазать сметаной и посыпать сахаром. И так со всеми пышками, выкладывая их друг на друга.
Приятного аппетита!
Avtor - Даша
Date - 30.09.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
