Пышки готовятся быстро, пекутся молниеносно и быстро тают во рту. Мы их просто обожаем!
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 3-4 ст. л. сахара
— Щепотка соли
— Ваниль
— 0,5 ч. л. соды
— 3 ст. л. сметаны (с горкой)
— 1 ст. л . водки (необязательно)
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки.
- Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
- Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
- Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.
Приятного аппетита!
Avtor - Даша
Date - 28.09.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
