Ингредиенты:
- Помидоры: 3 шт (~300 гр)
- Огурцы: 2 шт (~150 гр)
- Красный болгарский перец: 2 шт (~200 гр)
- Лук красный: 1 шт (~80 гр)
- Маслины черные (без косточек): ~120 гр
- Сыр фета или брынза: ~100 гр
- Оливковое масло: для заправки (по вкусу)
- Сушеный орегано (душица): 1 ч.л.
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка овощей: Тщательно вымыть помидоры, огурцы, красный болгарский перец и красный лук.
2. Нарезка овощей:
- Помидоры нарезать крупными дольками или кубиками.
- Огурцы нарезать толстыми полукольцами или четвертькольцами.
- Красный болгарский перец очистить от семян и нарезать полосками или кубиками.
- Красный лук нарезать тонкими полукольцами или перьями.
3. Подготовка маслин и сыра: Маслины разрезать пополам (по желанию). Сыр фета или брынзу нарезать кубиками.
4. Смешивание: В большой миске аккуратно перемешать нарезанные помидоры, огурцы, красный болгарский перец, красный лук и маслины.
5. Заправка: Добавить в салат оливковое масло, сушеный орегано, соль и черный перец. Аккуратно перемешать.
6. Выкладка сыра: Сверху на салат выложить кубики сыра фета или брынзы.
Подача:
Подавать салат "Греческий" сразу после приготовления.
Общее время приготовления: 30 минут.
Avtor - Даша
Date - 19.05.2025
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
