Ужин для такого вечера должен быть несложным и вместе с тем вкусным, к примеру, вот такой салатик из фасоли, грибов, сыра, зелени
Ингредиенты:
- фасоль красная консервированная - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- грибы замороженные лесные - 350 г
- сыр твердый - 100 г
- зелень - 50 г
- специи - 10 г
- масло растительное - 50 г
Этапы приготовления:
1. Луковицу нарезаем, к примеру, полукольцами, и обжариваем немного на растительном масле. Потом добавляем туда замороженные грибы (я взяла смесь из шампиньонов, опят и лесных грибов), соль, черный перец и жарим до готовности. Немного остужаем (не до конца, тогда салат будет немного теплым).
2. Сливаем жидкость из банки с фасолью, выкладываем фасоль. Сыр можно натереть на крупной терке.
3. Зелени хорошо взять большой пучок. У меня был укроп, петрушка, базилик и кинза – “набор пряных трав”. Нарезаем, лучше мелко.
4. Перемешиваем фасоль, сыр и грибы с луком.
5. Добавляем зелень, перемешиваем. Я не заправляла, оказалось вполне достаточно масла, на котором обжаривались лук и грибы. И подаем к столу. Наслаждаемся вкусным салатом и общением. Приятного аппетита! Пусть все у Вас будет хорошо!
Приятного аппетита!
Avtor - Даша
Date - 12.04.2025
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
