Ингредиенты:
- Квашеная капуста: ~200 гр
- Яблоко: ~100 гр
- Свекла: ~80 гр
- Морковь: ~80 гр
- Сахар: ~15 гр
- Растительное масло: ~70 гр (по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка капусты: Если квашеная капуста слишком длинная, измельчить ее ножом. Если капуста слишком кислая, можно промыть ее холодной водой и отжать.
2. Подготовка овощей и фруктов: Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и нарезать ломтиками или кубиками. Свеклу и морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками, соломкой или натереть на крупной терке. (Свеклу можно использовать как сырую, так и отварную).
3. Смешивание: В миске соединить квашеную капусту, яблоко, свеклу и морковь.
4. Заправка: Добавить сахар и растительное масло (по желанию).
5. Перемешивание: Тщательно перемешать салат, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Подача:
Подавать салат сразу после приготовления или дать ему настояться в холодильнике в течение 15-20 минут.
Общее время приготовления: 20 минут.
Avtor - Даша
Date - 19.05.2025
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
