Каждое удачное блюдо чем-то запоминается: интересной композицией вкусов, смелыми сочетаниями продуктов, привлекательным оформлением. Особую любовь завоевывают те рецепты, в которых есть хотя бы одна интересная, непривычная составляющая. Адыгейский сыр смело можно отнести к этой категории ингредиентов, его неповторимый вкус с приятной кислинкой и творожистая консистенция подарят «новую жизнь» привычным сочетанием продуктов.
Ингредиенты:
✔️ Курятина – не более 200 г
✔️ Яйца перепелки – 2 шт. на порцию
✔️ Сыр адыгейский – 200 г
✔️ Ананас – 1 маленькая банка
✔️ 1 гранат
Способ приготовления:
Сначала подготавливаем мясную составляющую салата. Рекомендуем выбрать для этого рецепта именно куриное филе – его нужно промыть, поместить в подсоленную воду и отварить до готовности, что займет примерно полчаса. Готовое мясо достаем из воды и остужаем.
Курицу острым ножом разрезаем на кусочки кубической формы, после чего можно их немного разобрать руками на более мелкие части.
Сыр нарезаем аналогично – некрупными кубиками, и отправляем к мясу.
Консервированные ананасы лучше приобрести уже порезанными на кусочки, в таком случае останется лишь слить сироп и отправить продукт к другим ингредиентам. Если ананасы будут колечками, то их придется предварительно порезать.
Тщательно смешав три основных ингредиента, можно заправить их по вкусу – майонезом или нежирной сметаной. На порционную тарелку выкладываем немного полученной массы, сверху добавляем немного зерен граната. Отварные перепелиные яйца чистим, каждое разрезаем на две части и укладываем их на блюдо. Салат с адыгейским сыром готов к подаче!
Avtor - Даша
Date - 31.10.2025
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
