Приготовим сладкую колбаску из печенья и какао, очень вкусный десерт.
Ингредиенты для шоколадной колбаски:
- песочное печенье — 300 г;
- сливочное масло (порезанное кубиками) — 200 г;
- сахар — 200 г;
- жареный арахис — 100 г;
- сгущенное молоко — 5 ст. л.;
- сливки — 50 мл;
- какао — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Песочное печенье измельчить в блендере и пересыпать в миску.
2. Арахис крупно порубить в блендере (или ножом) и всыпать в печенье.
3. В кастрюльке смешать сливки, сахар, какао и сгущенку. Поставить на слабый огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Перелить в миску и слегка остудить.
4. Добавить масло и хорошо перемешать.
5. Небольшими частями добавлять печенье с арахисом, хорошо перемешивая.
6. На столе расстелить фольгу и смазать ее сливочным маслом. Выложить часть массы на фольгу, плотно завернуть (придавая форму колбаски).
7. Положить сладкую колбаску в холодильник до полного остывания.
8. При подаче шоколадной колбаски, нарезать ее ломтиками и снять фольгу.
Приятного аппетита!
Avtor - Даша
Date - 27.03.2025
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
