Ингредиенты:
-500 г свежих помидоров или 400 г консервированных томатов
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-2 ст. ложки оливкового масла
-Соль и перец по вкус
-Щепотка сахара (по желанию)
-Свежий базилик или орегано (по желанию)
Приготовление:
1. Если используете свежие помидоры, ошпарьте их кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1 минуту.
4. Добавьте помидоры, соль, перец и сахар (если используете). Тушите на среднем огне около 20-30 минут, пока соус не загустеет.
5. В конце добавьте свежие травы, если хотите. Перемешайте и подавайте.
Avtor - Даша
Date - 04.12.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
