Ингредиенты:
— 250 г рикотты
— 1 желток
— 1,5 ст. л. муки + 2 ст. л.
— 1 ст. л. сахара
— 1/2 ч. л сахара
— 2 ст. л. растительного масла
— Сгущенное молоко, фрукты, мята (для подачи)
Приготовление:
- В большой миске соедините рикотту с желтком, обычным и ванильным сахаром, всыпьте муку и тщательно перемешайте.
- Одну ложку теста скатайте в шар, обваляйте в муке и немного придавите, чтобы получилась толстая лепешечка. Выложите на доску, застеленную бумагой для выпечки.
- В большой сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло. Уменьшите нагрев до средне-слабого и разложите сырники.
- Готовьте 4-5 мин, переверните на другую сторону и накройте сковороду крышкой. Продолжайте готовить еще 3 мин. Разложите сырники в тарелки, украсьте нарезанными фруктами и листочками мяты, полейте сгущенным молоком. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Avtor - Даша
Date - 11.10.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
