Скрыть меню поиск

Сырники из рикотты

Ингредиенты:

— 250 г рикотты
— 1 желток
— 1,5 ст. л. муки + 2 ст. л.
— 1 ст. л. сахара
— 1/2 ч. л сахара
— 2 ст. л. растительного масла
— Сгущенное молоко, фрукты, мята (для подачи)

Приготовление:

  • В большой миске соедините рикотту с желтком, обычным и ванильным сахаром, всыпьте муку и тщательно перемешайте.
  • Одну ложку теста скатайте в шар, обваляйте в муке и немного придавите, чтобы получилась толстая лепешечка. Выложите на доску, застеленную бумагой для выпечки.
  • В большой сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло. Уменьшите нагрев до средне-слабого и разложите сырники.
  • Готовьте 4-5 мин, переверните на другую сторону и накройте сковороду крышкой. Продолжайте готовить еще 3 мин. Разложите сырники в тарелки, украсьте нарезанными фруктами и листочками мяты, полейте сгущенным молоком. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Avtor - Даша

Date - 11.10.2024

Коментарии:

Здесь пока нет коментариев


Добавить коментарии: