Ингредиенты:
— Филе форели
— 4 столовых ложки сливочного масла
— лук-шалок (мелко нарезать)
— 2 зубчика чеснока (выдавить)
— 1-2 столовых ложки свежего укропа (порубить)
— соль и перец
— сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры
Приготовление
- Духовку нагрейте до 230 градусов.
- Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
- В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния.
- Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок.
- Через минуту влейте половину сока лимона.
- Рыбу выложите на противень.
- Посолите и поперчите.
- Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
- Отправьте выпекаться на 12-17 минут.
- Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.
Приятного аппетита!
Avtor - Даша
Date - 15.09.2024
Коментарии:
Здесь пока нет коментариев
