Скрыть меню поиск

Мёд: разновидности, свойства и применение

Ядовитый или пьяный мед

Без химического анализа отличить очень трудно. По внешнему виду самый обычный, но человек, употребивший его в пищу, испытывает все симптомы алкогольной интоксикации. Из-за этого он получил название ядовитый или «пьяный» и признан сильным ядом.

Avtor - Даша

Date - 28.11.2024

Читать
Эспарцетовый мед

По мнению многих любителей и знатоков меда именно эспарцетовый, известный как один из самых вкусных и полезных сортов в мире, по праву занимает место первосортного продукта. Он очень высоко ценится в Европейских странах. Имеет белый цвет с легким золотисто-жёлтым оттенком. На вкус этот сорт душистый и нежный, имеет ни с чем несравнимый аромат и приятное послевкусие.

Avtor - Даша

Date - 28.11.2024

Читать
Чернокленовый мед

Полезные качества меда известны всем. Но не многие знают, что насчитывается более 50 сортов этого продукта и все они по-своему уникальны. Некоторые очень распространенные, другие — более редкие. Одним из них является чернокленовый, получаемый из цветков южного кустарника.

Avtor - Даша

Date - 28.11.2024

Читать
Цветочный мед

Среди разнообразия продуктов пчеловодства наиболее популярным считается цветочный мёд. Его приятный аромат и насыщенный вкус никого не оставляют равнодушным. Однако употреблять его нужно в разумных количествах, чтобы избежать нежелательных реакций со стороны организма.

Avtor - Даша

Date - 28.11.2024

Читать
Тыквенный мед

Относится к числу редких, можно сказать эксклюзивных сортов меда, вкус и состав которого не имеет аналогов в природе. В чистом виде встречается редко, добывается в небольшом количестве, поэтому очень востребован у ценителей. В народной медицине часто используется как натуральное лекарство от заболеваний пищеварительной системы. Кавказские долгожители, вносят его в свой рацион питания и считают символом здоровья и долголетия.

Avtor - Даша

Date - 28.11.2024

Читать
Подсолнечный мед

Рассказывать о пользе, такого уникального продукта, как мед, все равно, что пытаться удивить, поведав о пользе воды для человека. Самые известные сорта - липовый, цветочный, гречневый пользуются огромной популярностью у покупателей. А вот про подсолнечный бытует ошибочное мнение. Потребители считают, что этот сорт обладает минимумом полезных свойств и имеет низкие вкусовые качества. Эта статья призвана искоренить предвзятое отношение и повысить репутацию, ознакомив с его особенностями и полезными свойствами.

Avtor - Даша

Date - 27.11.2024

Читать
Одуванчиковый мед

Этот сорт никогда не имеет резкого запаха или неожиданного яркого цвета. Он является классическим разнотравным медом. Большинство цветочных видов содержат в своем составе примесь одуванчика. Это обусловлено тем, что это очень неприхотливый медонос. Так что большинство из нас уже пробовали одуванчиковый мед в составе другого сорта.

Avtor - Даша

Date - 28.11.2024

Читать
Мятный мед

Продукты пчеловодства, получаемые из пыльцы лекарственных растений, ценятся особенно высоко благодаря тому, что они перенимают их полезные свойства. Мятный мёд можно отнести к таким необычным разновидностям. Его характерный освежающий аромат никого не оставит равнодушным, а интересный вкус и признанные медицинские качества делают его поистине уникальным продуктом.

Avtor - Даша

Date - 27.11.2024

Читать
Морковный мед

Этот сорт распространен значительно меньше, чем, скажем, липовый, цветочный или гречишный. Связано это с тем, что получить этот "эликсир здоровья" можно только в местах массового посева моркови на семена (а таких на территории нашей страны не очень много). Корнеплод - двухлетнее растение, которое цветёт на второй год белыми зонтикообразными соцветиями. Для пчёл они малопривлекательны, поэтому мёд и добывают исключительно с больших плантаций, засаженных морковью.

Avtor - Даша

Date - 27.11.2024

Читать
Мелиссовый мед

Это продукт пчеловодства, полученный из нектара мелиссы (лекарственное растение, произрастающее в Средней Азии, южных регионах России, Крыму, На Кавказе, в Украине). На вид непримечательная и вовсе не прихотливая травка с мелкими цветочками является очень ценным медоносом, привлекая пчёл приятным ароматом.

Avtor - Даша

Date - 27.11.2024

Читать