Скрыть меню поиск

Кулинарные рецепты от простых до изысканных блюд готовить просто

Кровавая Мэри (Bloody Mary) на 1 порцию

Ингредиенты:
- Водка: 60 мл
- Томатный сок: 120 мл
- Лимонный сок: 20 мл (свежевыжатый предпочтительнее)
- Соль, перец черный молотый, лед: по вкусу
- Черешок сельдерея: для украшения (по желанию)
- Соус Табаско, Ворчестерский соус, Соус соевый: несколько капель
- Хрен: щепотка
- Перец чили (молотый или перец халапеньо): по вкусу

Avtor - Даша

Date - 09.05.2025

Читать
Тортилья (испанская картофельная запеканка) на 5 порций

Ингредиенты:
- Картофель: ~1 кг (около 5 средних картофелин)
- Перец болгарский: ~400 г (половина красного, половина зеленого)
- Помидоры: ~400 г (2 крупных)
- Зерна кукурузы: ~200 г (консервированные или замороженные)
- Яйца: ~400 г (4 крупных)
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Зелень: петрушка, укроп (по вкусу)
- Растительное масло: для жарки
- Соль, перец черный молотый: по вкусу

Avtor - Даша

Date - 09.05.2025

Читать
Картофельное пюре

Ингредиенты на 1 порцию:
- Картофель: 200 г (1-2 средние картофелины)
- Молоко (или вода): 50 мл
- Сливочное масло: 15 г
- Соль, зелень, перец: по вкусу

Avtor - Даша

Date - 09.05.2025

Читать
Окрошка

Ингредиенты:
- яйца (4 шт.~200 гр.).
- картофель (~300 гр.).
- свежие огурцы(~200 гр.).
- ветчину(~500 гр.) или докторскую колбасу(~500 гр.).
- кефир(~1,5 литра) или квас(~1,5 литра) или тан(~1,5 литра).
- зеленый лук, петрушка и укроп.

Avtor - Даша

Date - 09.05.2025

Читать
Корзиночка из детства

Очень долго искала рецепт моего любимого пирожного со вкусом детства. Очень рада что наконец у меня получилось сделать что-то похожее)))Всем рекомендую!

Avtor - Даша

Date - 12.04.2025

Читать
Салат Теплый вечер

Ужин для такого вечера должен быть несложным и вместе с тем вкусным, к примеру, вот такой салатик из фасоли, грибов, сыра, зелени

Avtor - Даша

Date - 12.04.2025

Читать
Майонез на кефире

В последнее время широкое распространение приобрели рецепты домашнего майонеза на основе различных молочных продуктов. Мой рецепт – не исключение, в качестве основы я взяла кефир. Вместо 1-го куриного яйца можно взять 5 перепелиных. По своему вкусу добавьте различные ароматизаторы: измельченный чеснок, паприку, любой вид молотого перца, прованские травы, нарезанные маслины, оливки, каперсы или малосольные огурчики.

Avtor - Даша

Date - 11.04.2025

Читать
Самса узбекская не из слоеного теста

Не сомневаюсь, что все вы пробовали узбекскую самсу. Это очень вкусно. А если не пришлось попробовать, приготовить самсу из простого, не слоеного, бездрожжевого теста на кефире сможет каждая хозяйка. Не нужен нам тандыр), мы будем запекать самсушки в духовке. Этим пирожкам с мясом придайте любую форму: маленькую или большую, треугольную, круглую или овальную.

Avtor - Даша

Date - 11.04.2025

Читать