Скрыть меню поиск

Рецепты

Салат из моркови и свеклы (на 1 человека)

Ингредиенты:
- Морковь: 1/2 шт (100 гр)
- Свекла: 1 шт (100 гр) (сырая или вареная)
- Сметана, мед или сахар: по вкусу (1-2 ч.л.)
- Грецкий орех: по вкусу (горсть)
- Зелень (укроп, петрушка): по вкусу

Avtor - Даша

Date - 16.05.2025

Читать
Салат из огурцов и помидоров (на 1 человека)

Ингредиенты:
- Помидор: 1 шт (150 гр)
- Огурец: 1/2 шт (100 гр)
- Сметана или подсолнечное масло: по вкусу (1-2 ст.л.)
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый): по вкусу

Avtor - Даша

Date - 16.05.2025

Читать
Сёмга запечённая в фольге (на 4 человека)

Ингредиенты:
- Стейки семги: ~500 гр
- Луковица: ~100 гр (1 шт)
- Лимон: ~40 гр (несколько кружочков, примерно 1/4 лимона)
- Укроп свежий: небольшой пучок
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Лимонный сок: для сбрызгивания
- Растительное масло: для смазывания фольги

Avtor - Даша

Date - 16.05.2025

Читать
Заливные фрукты

Ингредиенты:
- Желатин: ~15 гр
- Вода холодная: ~60 мл (4 ст.л.)
- Апельсин: ~150 гр (1 шт)
- Сахар: ~50 гр (по вкусу)
- Клюквенный морс: 700 мл
- Виноград: ~200 гр
- Груша: ~150 гр (1 шт)
- Киви: ~150 гр (2 шт)

Avtor - Даша

Date - 15.05.2025

Читать
Макароны по-флотски (на 5 человек)

Ингредиенты:
- Свинина: ~500 гр
- Лук: ~100 гр (1 шт)
- Морковь: ~100 гр (1 шт)
- Макароны: ~250 гр
- Растительное масло: для жарки
- Соль: по вкусу
- Перец: по вкусу

Avtor - Даша

Date - 15.05.2025

Читать
Тыквенная запеканка на 5 порций

Ингредиенты:
- Тыква: 300 г (очищенная)
- Яблоки: 200 г (очищенные)
- Рис: 100 г (круглый или длиннозерный)
- Мука: 50 г (2 столовые ложки с горкой)
- Сахар: 100 г (1/2 стакана)
- Яйца: 100 г (2 штуки)
- Масло сливочное: 100 г (размягченное) + немного для смазывания формы
- Яйцо: 1 шт (для смазывания верха запеканки)
- Соль: щепотка
- Корица (по желанию): 1/2 чайной ложки

Avtor - Даша

Date - 15.05.2025

Читать
Зимняя Груша (Десерт с грушей и творожным кремом) на 2 порции

Ингредиенты:
- Груша: ~200 г (2 штуки, твердые, но спелые)
- Сливки: ~100 мл (10% жирности)
- Творог: ~50 г (мягкий, не зернистый, лучше использовать обезжиренный или с низким процентом жирности)
- Банан: ~100 г (половина крупного банана или 1 небольшой)
- Апельсиновая цедра: ~5 г (натертая с половины небольшого апельсина)
- Корица: молотая (для украшения)
- Мед или кленовый сироп (для сладости)
- Орехи (грецкие, миндаль) – для украшения и текстуры
- Шоколадная стружка

Avtor - Даша

Date - 13.05.2025

Читать
Вареники с вишней на 5 порций

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука: ~400 г (просеянная)
- Вода: ~100 мл
- Яйцо: 1 шт (~50 г)
- Соль: щепотка
Для начинки:
- Вишня: ~500 г (свежая, замороженная или консервированная)
- Сахар: по вкусу (примерно 3-4 столовые ложки)

Avtor - Даша

Date - 13.05.2025

Читать