Ингредиенты:
Для теста:
- Мука: ~400 г (просеянная)
- Вода: ~100 мл
- Яйцо: 1 шт (~50 г)
- Соль: щепотка
Для начинки:
- Картофель: ~500 г
- Лук репчатый: ~150 г (для начинки) + ~200 г (для зажарки)
- Масло растительное: для жарки
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
Avtor - Даша
Date - 13.05.2025
ЧитатьИнгредиенты:
- Креветки — 250 г
- Перец болгарский — 1 шт. (около 120 г)
- Лук репчатый — 2 шт. (около 150 г)
- Рис — 300 г
- Сливочное масло — 50 г
- Растительное масло — для жарки
- Кетчуп, соль, перец — по вкусу
- Свежий укроп — для украшения
Avtor - Даша
Date - 12.05.2025
ЧитатьИнгредиенты:
- Вода — около 3 л
- Говядина — 500 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 150 г
- Солёные огурцы — 150 г
- Ветчина (или мясные деликатесы) — 700 г
- Томатная паста — 100 г
- Рассол от огурцов — 100 г
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Avtor - Даша
Date - 12.05.2025
ЧитатьИнгредиенты:
- Лук репчатый: 2 штуки (~200 г)
- Хлеб ржаной: ~200 г (лучше вчерашний)
- Масло сливочное: 20 г
- Вода: 1 литр (кипяток)
- Соль, перец черный молотый, зелень: петрушка, укроп (по вкусу)
- Сметана: по вкусу (для подачи)
- Чеснок: 1-2 зубчика (измельченные)
- Тимьян: несколько веточек
- Лавровый лист: 1-2 шт.
Avtor - Даша
Date - 12.05.2025
ЧитатьИнгредиенты:
- Банан: 1 штука (~150 г, спелый)
- Йогурт: ~100 г (натуральный, без добавок, или греческий йогурт)
- Орехи: ~50 г (любые, например, грецкие, миндаль, фундук)
- Корица: ~5 г (молотая, для посыпки)
Avtor - Даша
Date - 11.05.2025
ЧитатьИнгредиенты:
- Арбуз: ~3 кг (1 крупный арбуз)
- Вода: 1 литр (охлажденная)
- Лаймы: 2 штуки (~100 г)
- Сахар: ~50 г (или по вкусу)
- Мед: ~50 г (или по вкусу)
- Веточки мяты, ломтики лайма или арбуза, лед (по желанию)
Avtor - Даша
Date - 11.05.2025
ЧитатьИнгредиенты:
- Вишня: ~200 г (свежая или замороженная) - Eсли используете свежую вишню, промойте, удалите косточки и заморозьте на 1-2 часа.
- Вишневый сок: 100 мл (без добавления сахара, охлажденный)
- Йогурт: ~50 мл (натуральный, без добавок, или греческий йогурт)
Avtor - Даша
Date - 11.05.2025
ЧитатьИнгредиенты:
- Овсяные хлопья: 500 г (2 стакана) – лучше использовать хлопья грубого помола или Геркулес
- Вода: 1 литр (теплая, кипяченая или фильтрованная)
- Сахар: 50 г (по вкусу, можно заменить медом)
- Соль: щепотка
- Мед: по вкусу (для добавления в готовый кисель)
- Сливочное масло: 25 г (для добавления в готовый кисель)
Avtor - Даша
Date - 11.05.2025
Читать