Top - Answer.ru

Встретить этот сорт в достаточном количестве в свободной продаже довольно сложно, так как чистый медовый продукт с такого медоноса, как каштан добывается в относительно небольших объемах. Причем собрать его можно в регионах массового произрастания медоносов, только за короткий срок в 2-3 недели (период цветения). В остальных же случаях за каштановый продавцы выдают подделку из смеси других сортов, которые разбавлены сахарным сиропом и жаренным сахаром.

Все сорта мёда можно разделить на две группы: имеющие широкую известность и встречающиеся достаточно редко. К последним относятся сорта, которые обладают уникальным вкусом и полезными свойствами, но на прилавках магазинов их вряд ли удастся найти. Как правило, их получают из нектара лекарственных растений. Дягилевый мёд можно по праву отнести к таким сортам. Медонос щедро одарил его полезными свойствами, а его восхитительный аромат и густая консистенция никого не оставят равнодушным.

Этот мед обычно классифицируют, как первосортный, эталонный. Бывает белого и янтарного цвета, (с золотистым или зеленым оттенком), в зависимости от медоноса. Имеет приятный, легкий аромат ванили. В США этот сорт настолько пришелся жителям по вкусу, что его реализация составляет около 50-70% от всего рынка меда. Название донника берет свое начало из старорусского "дно", которым обозначались заболевания брюшной полости. Этим растением лечили подагру, проблемы с почками, мочевыводящими путями, печенью и желудком.

Уникальные целебные свойства дикого меда известны человечеству еще с давних времен. В Древнем Египте и в Римской империи мед являлся денежной единицей и приравнивался к золоту. Горшочками меда можно было оплатить налоги или штрафы, а также покупку домашнего скота. Египтяне использовали его в качестве бальзамирующего материала для сохранения усопших. В гробницы фараонов, а также других важных персон обязательно ставилась емкость с медом.

Относится к числу высокосортных, высококалорийных, многокомпонентных медовых продуктов. Он является природным антибиотиком, активным в отношении патогенных стафилококковых микроорганизмов. Минерализованный и витаминный состав данного сорта делает его незаменимым продуктом питания при малокровии и авитаминозе. Он способствует скорейшему восстановлению организма после операций, хронических заболеваний и потери крови.

Мед из горчицы – вкусное лакомство, а также эффективное лекарственное средство. Оно препятствует преждевременному старению организма, стимулирует клеточную регенерацию, усиливает половую функцию, является поставщиком ценных для организма минералов, витаминов и аминокислот.

Горный мед - один из самых полезных и элитных сортов. Собирается он в горных местностях на безупречно чистых территориях, не загрязненных жизнедеятельностью человека. Так как он почти всегда относится к разнотравным сортам, то и выглядеть он может очень по-разному.