Top - Answer.ru

Относится к числу редких, можно сказать эксклюзивных сортов меда, вкус и состав которого не имеет аналогов в природе. В чистом виде встречается редко, добывается в небольшом количестве, поэтому очень востребован у ценителей. В народной медицине часто используется как натуральное лекарство от заболеваний пищеварительной системы. Кавказские долгожители, вносят его в свой рацион питания и считают символом здоровья и долголетия.

Рассказывать о пользе, такого уникального продукта, как мед, все равно, что пытаться удивить, поведав о пользе воды для человека. Самые известные сорта - липовый, цветочный, гречневый пользуются огромной популярностью у покупателей. А вот про подсолнечный бытует ошибочное мнение. Потребители считают, что этот сорт обладает минимумом полезных свойств и имеет низкие вкусовые качества. Эта статья призвана искоренить предвзятое отношение и повысить репутацию, ознакомив с его особенностями и полезными свойствами.

Этот сорт никогда не имеет резкого запаха или неожиданного яркого цвета. Он является классическим разнотравным медом. Большинство цветочных видов содержат в своем составе примесь одуванчика. Это обусловлено тем, что это очень неприхотливый медонос. Так что большинство из нас уже пробовали одуванчиковый мед в составе другого сорта.

Продукты пчеловодства, получаемые из пыльцы лекарственных растений, ценятся особенно высоко благодаря тому, что они перенимают их полезные свойства. Мятный мёд можно отнести к таким необычным разновидностям. Его характерный освежающий аромат никого не оставит равнодушным, а интересный вкус и признанные медицинские качества делают его поистине уникальным продуктом.

Этот сорт распространен значительно меньше, чем, скажем, липовый, цветочный или гречишный. Связано это с тем, что получить этот "эликсир здоровья" можно только в местах массового посева моркови на семена (а таких на территории нашей страны не очень много). Корнеплод - двухлетнее растение, которое цветёт на второй год белыми зонтикообразными соцветиями. Для пчёл они малопривлекательны, поэтому мёд и добывают исключительно с больших плантаций, засаженных морковью.