Top - Answer.ru

Чайная доска (Чабань) представляет собой специальный низенький чайный столик, оборудованный особым поддоном в который во время чайной церемонии стекает вода или чай.

Сюй Цзешу известен тем, что написал свое известное "Наставление о чае", которое благополучно дошло и до наших дней. Мы не будем его приводить здесь полностью, так как скажем прямо - во многом оно устарело - особенно в части касающейся специальной комнаты для чаепития, хранения угля и ухода за чайными принадлежностями.

Шень Нун - легендарное чайное божество. Его имя означает "Божественный пахарь". Он научил людей земледелию и знанию лекарственных трав. Согласно легенде совмещал божественный ранг с должностью имеператора Китая в середине третьего тысячелетия до н. э.

Мао Се, что в переводе означает "Волосатый краб" - это сорт улунского чая, который выращивается в южной части провинции Фуцзянь, в округе Анси

Очень известный тайваньский сорт улуна.