Top - Answer.ru

В последнее время широкое распространение приобрели рецепты домашнего майонеза на основе различных молочных продуктов. Мой рецепт – не исключение, в качестве основы я взяла кефир. Вместо 1-го куриного яйца можно взять 5 перепелиных. По своему вкусу добавьте различные ароматизаторы: измельченный чеснок, паприку, любой вид молотого перца, прованские травы, нарезанные маслины, оливки, каперсы или малосольные огурчики.

Не сомневаюсь, что все вы пробовали узбекскую самсу. Это очень вкусно. А если не пришлось попробовать, приготовить самсу из простого, не слоеного, бездрожжевого теста на кефире сможет каждая хозяйка. Не нужен нам тандыр), мы будем запекать самсушки в духовке. Этим пирожкам с мясом придайте любую форму: маленькую или большую, треугольную, круглую или овальную.

Очень вкусный вишневый штрудель и готовить его быстро и просто. Это отличный рецепт домашнего десерта, приготовленного с готовым слоеным тестом. Такой же штрудель можно приготовить с яблоками, грушами или творогом, но именно вишневый штрудель отличается особо приятным вкусом, с небольшой кислинкой. Вишню можно взять и свежую, и консервированную, но обязательно без косточек) В начинку можно добавить тертые орехи или лепестки миндаля. Подавать блюдо принято с шариком ванильного мороженого или со сливками.

Очень простой, но «древний» супчик, про который говорят, что его любил Петр I)) Как там про царя, я не знаю, а вот что суп, действительно, вкусен, подтверждаю. Удивительное сочетание в больших фрикаделях куриного мяса и грибов, заправка бульона яйцом с мукой – создадут вкуснятину-шедевр, этот петровский суп стоит сварить – на все 100%!

На Руси пекут куличи, а в Италии - панеттоне, очень напоминающие наши куличи. Еще его называют «сладкий хлеб», так как в тесто добавляют пряности, лимонную или апельсиновую цедру, изюм, сушеные ананасы, различные орешки. Можно добавить курагу, инжир, любые цукаты или чернослив. Очень важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, а дрожжи (в том числе и сухие) – свежими. Сверху панеттоне посыпают сахарной пудрой или заливают глазурью.