Top - Answer.ru

Состав луговых трав сильно зависит от региона произрастания. Поэтому вкус, цвет и аромат такого мёда также всегда будет разным. К примеру на Украине часто встречается одуванчик, цикорий; в России клевер, шалфей, тимьян; в Германии череда, ромашка; а в Канаде люцерна, белый клевер.

Состав луговых трав сильно зависит от региона произрастания. Поэтому вкус, цвет и аромат такого мёда также всегда будет разным. К примеру на Украине часто встречается одуванчик, цикорий; в России клевер, шалфей, тимьян; в Германии череда, ромашка; а в Канаде люцерна, белый клевер.

Одним с самых первых сортов меда, которые использовало человечество, является липовый. Всемирно известный философ и учёный средневековья Авиценна применял его для лечения головных болей, женских заболеваний и улучшения психического состояния. Наши предки славяне наделяли этот сорт мистическими свойствами и верили, что небольшая капелька меда помогает отпугнуть нечисть. В давние времена его даже иногда называли «жидким золотом».

В мире найдется немного продуктов, более древних, более загадочных и таинственных, чем мед. Самые первые мифы содержат сюжеты, в которых мед описывается, как универсальное, божественное снадобье. Наши далекие предки не только лечились им, но также использовали в качестве обменной валюты. До сих пор живо название «медовый месяц», которое пошло от старинного брачного обряда, когда молодожены получали в подарок увесистый бочонок с медом, который они обязаны были съесть за месяц.

Это продукт пчеловодства с уникальными целебными свойствами. Растение, из которого он собран, по старинным поверьям снимает сглаз, порчу и привороты. Недаром наши предки сушили листву клевера и носили её возле сердца. Это высококлассный сорт, который способен дарить людям здоровье, а также служить символом удачи.