Скрыть меню поиск

Лента публикаций

Яблочный сабайон с карамелизированными яблоками

Ингредиенты:

— 5 желтков
— 3/4 стакана осветленного яблочного сока
— 1/3 стакана мелкокристаллического сахара
— 800 г яблок «грэнни смит»
— 1/3 стакана сахара
— 90 г сливочного масла
— 50 г миндальных лепестков
— 20 г кедровых орехов
— 3 ст. л. лимонного сока
— 1 ч. л. ванильного сахара

Avtor - Даша

Date - 11.10.2024

Читать
Тальятелле с куриным филе и помидорами Черри

Ингредиенты:

— 2 гнезда сухой пасты тальятелле
— 1 филе куриной грудки
— 200 г помидоров черри
— 40 г тертого пармезана
— 2 ст. л. оливкового масла
— Щепотка лимонной цедры
— Соль

Avtor - Даша

Date - 11.10.2024

Читать
Сырники из рикотты

Ингредиенты:

— 250 г рикотты
— 1 желток
— 1,5 ст. л. муки + 2 ст. л.
— 1 ст. л. сахара
— 1/2 ч. л сахара
— 2 ст. л. растительного масла
— Сгущенное молоко, фрукты, мята (для подачи)

Avtor - Даша

Date - 11.10.2024

Читать
Тарт татен «слива и миндаль»

Ингредиенты:

— 800 г твердых слив
— 500 г дрожжевого слоеного теста
— 100 г марципана
— 40 г молотого миндаля
— 25 г сливочного масла
— 25 г коричневого сахара
— Мороженое и миндальные лепестки для подачи

Avtor - Даша

Date - 11.10.2024

Читать
Ячневая каша, запеченная со сметаной

Ингредиенты:

— 1 стакан ячневой крупы
— 1 литр молока
— 1 стакан сметаны
— 2 ст. л. сливочного масла
— 3 яйца
— Соль
— Сметана и варенье для подачи

Avtor - Даша

Date - 09.10.2024

Читать