Top - Answer.ru

Продукты пчеловодства, получаемые из пыльцы лекарственных растений, ценятся особенно высоко благодаря тому, что они перенимают их полезные свойства. Мятный мёд можно отнести к таким необычным разновидностям. Его характерный освежающий аромат никого не оставит равнодушным, а интересный вкус и признанные медицинские качества делают его поистине уникальным продуктом.

Этот сорт распространен значительно меньше, чем, скажем, липовый, цветочный или гречишный. Связано это с тем, что получить этот "эликсир здоровья" можно только в местах массового посева моркови на семена (а таких на территории нашей страны не очень много). Корнеплод - двухлетнее растение, которое цветёт на второй год белыми зонтикообразными соцветиями. Для пчёл они малопривлекательны, поэтому мёд и добывают исключительно с больших плантаций, засаженных морковью.

Это продукт пчеловодства, полученный из нектара мелиссы (лекарственное растение, произрастающее в Средней Азии, южных регионах России, Крыму, На Кавказе, в Украине). На вид непримечательная и вовсе не прихотливая травка с мелкими цветочками является очень ценным медоносом, привлекая пчёл приятным ароматом.

Малина наиболее распространённая ягодная культура, которая произрастает в наших садах и лесах. Она прочно вошла в наш быт неповторимым набором вкусовых и полезных свойств. В период её цветения можно увидеть, как дружно кружат возле неё пчёлы, собирая нектар. И продолжается это в течение месяца, а заготовка мёда происходит во второй половине июня. Неутомимые труженики, опыляя растение, делают доброе дело для садоводов, которых непременно обрадует богатый урожай малины.

Состав луговых трав сильно зависит от региона произрастания. Поэтому вкус, цвет и аромат такого мёда также всегда будет разным. К примеру на Украине часто встречается одуванчик, цикорий; в России клевер, шалфей, тимьян; в Германии череда, ромашка; а в Канаде люцерна, белый клевер.

Состав луговых трав сильно зависит от региона произрастания. Поэтому вкус, цвет и аромат такого мёда также всегда будет разным. К примеру на Украине часто встречается одуванчик, цикорий; в России клевер, шалфей, тимьян; в Германии череда, ромашка; а в Канаде люцерна, белый клевер.

Одним с самых первых сортов меда, которые использовало человечество, является липовый. Всемирно известный философ и учёный средневековья Авиценна применял его для лечения головных болей, женских заболеваний и улучшения психического состояния. Наши предки славяне наделяли этот сорт мистическими свойствами и верили, что небольшая капелька меда помогает отпугнуть нечисть. В давние времена его даже иногда называли «жидким золотом».